Resep: Lezat Chicken Katsu Saus BBQ

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Chicken Katsu Saus BBQ. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Chicken Katsu Saus BBQ Ibu boleh buatChicken Katsu Saus BBQ dengan 28 bahan dan 6 langkah.

Bahan Chicken Katsu Saus BBQ

  1. Anda perlu 165 gram dari Fillet dada ayam.
  2. Anda perlu 1/4 batang dari Wortel.
  3. Anda perlu secukupnya dari Kubis.
  4. Sediakan 1 buah dari Kentang.
  5. Anda perlu dari Bahan Marinasi :.
  6. Anda perlu 1 siung dari Bawang putih (ulek).
  7. Anda perlu 1 sdt dari Ladaku.
  8. Sediakan 1 sdt dari Garam.
  9. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu bubuk (Masako ayam).
  10. Anda perlu dari Bahan Celupan :.
  11. Sediakan 2 sdm dari Tepung terigu.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari ladaku.
  13. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu bubuk (Masako ayam).
  14. Anda perlu secukupnya dari Air.
  15. Anda perlu dari Bahan Balutan :.
  16. Sediakan secukupnya dari Tepung panir.
  17. Sediakan dari Bahan Saos BBQ :.
  18. Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih.
  19. Sediakan 300 ml dari Air.
  20. Sediakan 3 sdm dari Saos Sambel Pedas (bisa diganti saus tomat).
  21. Anda perlu 1 sdt dari Ladaku.
  22. Anda perlu 1/2 bungkus dari Masako ayam.
  23. Sediakan 1 sdt dari Garam.
  24. Anda perlu 1 sdm dari Saori tiram.
  25. Anda perlu 2 sdm dari Saus BBQ.
  26. Anda perlu 1 sdm dari Maizena (larutkan 3sdm air).
  27. Sediakan dari Topping :.
  28. Anda perlu secukupnya dari Mayonaise.

Cara Masak Chicken Katsu Saus BBQ

  1. Potong ayam jadi 2 bagian/4bagian juga bisa. Kemudian pukul2 dengan ulekan sampai pipih(jangan sampai daging ayam hancur)..
  2. Tambahkan bahan marinasi, lalu balur rata pada bagian ayam..
  3. Siapkan bahan celupan, lalu celupkan fillet ayam satu persatu kemudian pindah ke wadah berisi tepung panir. Balut sampai seluruh bagian terlapisi tepung panir..
  4. Panaskan minyak goreng, goreng chicken katsu dengan api sedang sampai kecoklatan. Lalu tiriskan..
  5. Membuat saus BBQ, panaskan minyak goreng sedikit lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air masukkan saos tiram, saos BBQ, saos sambal/tomat, ladaku, masako, dan garam. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk sampai saus mengental..
  6. Penyajian : potong wortel bentuk korek api, rajang kubis tipis2, goreng kentang. Potong chicken katsu memanjang. Kemudian tata dalam piring. Tambahkan mayonaise diatas chicken katsu dan sayuran..

Jangan lupa bagikan Chicken Katsu Saus BBQ ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Katsu Saus BBQ spesial kali ini. Selamat berupaya!