Resep: Praktis Chicken Steak with Creamy Sauce

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Chicken Steak with Creamy Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Chicken Steak with Creamy Sauce Anda boleh memasak Chicken Steak with Creamy Sauce dengan 10 bahan dan 9 langkah.

Bahan Chicken Steak with Creamy Sauce

  1. Anda perlu 1 fillet dari ayam.
  2. Sediakan dari Tepung terigu.
  3. Anda perlu 1/2 sendok dari tepung maizena.
  4. Anda perlu 250 ml dari susu UHT.
  5. Sediakan 2 siung dari bawang putih, digeprek dan dicincang.
  6. Anda perlu dari Garam dan lada (kalau bisa, pakai kaldu jamur saja).
  7. Sediakan dari Margarin.
  8. Sediakan dari Minyak goreng.
  9. Anda perlu dari Air matang.
  10. Sediakan 2 buah dari kentang, dikupas, diiris panjang dan dicuci bersih.

Cara Masak Chicken Steak with Creamy Sauce

  1. Buat adonan basah dari tepung terigu dan air. Tambah sedikit garam dan lada atau kaldu jamur..
  2. Lumuri kentang yang sudah dibersihkan dengan adonan basah, lalu goreng dengan minyak kecil-sedang..
  3. Sambil menunggu kentang matang, bersihkan fillet ayam dan bumbui dengan garam dan lada. Jangan terlalu banyak, cukup sejumput..
  4. Buat adonan basah dari tepung terigu yang dicampur air, atau bisa juga pakai sisa adonan basah kentang. Siapkan tepung terigu di atas piring untuk adonan kering..
  5. Celup fillet ayam dengan adonan basah kemudian balur dengan adonan kering. Tepuk fillet ayam sampai tidak ada excess flour (tepung kering yang tidak menempel di fillet)..
  6. Angkat kentang goreng, tiriskan. Goreng fillet ayam dengan api kecil selama 15 menit atau sampai berwarna kecokelatan..
  7. Saatnya membuat saus. Masukkan margarin hingga meleleh di atas api sedang, lalu masukkan bawang putih. Aduk hingga tercium aroma bawang putih, lalu masukkan 150 ml susu UHT dan masak hingga mendidih..
  8. Campur tepung maizena dengan sisa 100 m susu UHT. Masukkan ke dalam panci, lalu aduk hingga mengental. Jangan lupa masukkan garam, lada atau kaldu jamur dan koreksi rasanya..
  9. Plating! Letakkan fillet ayam krispi dan kentang goreng, siram dengan saus krim. Voila! Steak ayam krispi dengan saus krim sederhana siap dinikmati..

Jangan lupa bagikan Chicken Steak with Creamy Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak with Creamy Sauce spesial kali ini. Selamat mencicip!