Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Crispy Chicken Steak dengan 24 bahan dan 6 langkah.
Bahan Crispy Chicken Steak
- Anda perlu 1/2 potong dari daging dada ayam.
- Sediakan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan dari Baluran tepung :.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdt dari garam halus.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bahan saus :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sachet dari saus tiram.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena dilarutkan 100ml air putih matang.
- Sediakan dari Minyak untuk menumis.
- Sediakan 200 ml dari air matang.
- Anda perlu dari Pelengkap :.
- Anda perlu dari Wortel rebus,, buncis rebus, kentang goreng.
- Sediakan sesuai selera dari Atau boleh tambah sayuran lain.
Cara Membuat Crispy Chicken Steak
- Baluri dada ayam dengan air jeruk nipis 10 menit, lalu cuci bersih, taburi dengan garam dan lada bubuk, setelah itu iris menjadi 4 bagian, pukul" sampai tipis dan melebar.
- Baluri ayam dengan campuran tepung, baluri dengan kocokan telur, lalu baluri dengan tepung lagi sambil di cubit" agar membentuk tekstur krispy (kalo mw praktis lagi, campuran tepung diatas boleh diganti dengan tepung bumbu kemasan yg sudah jadi).
- Goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Cara membuat saus, cincang bawang putih (boleh ditambah bawang bombay), panaskan minyak, lalu tumis bawang sebentar, setelah itu masukkan saus tiram, masak sebentar, lalu tuang air, tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.. masak sampai mendidih, lalu test rasa, jika sudah pas, tuang air tepung maizena, masak hingga kekentalan pas, matikan api.
- Sajikan steak ayam dengan pelengkap wortel, buncis dan kentang goreng dengan saus steak diatasnya... selamat mencoba.
- .
Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat mencicip!