Resep: Praktis 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa

9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Ibu boleh buat9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa dengan 24 bahan dan 17 langkah.

Bahan 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa

1. Anda perlu 1 potong dari dada ayam fillet.
2. Anda perlu 1/2 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
3. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
4. Anda perlu 4 sdm dari tepung terigu.
5. Sediakan 1 1/2 sdm dari tepung maizena.
6. Sediakan Secukupnya dari garam.
7. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt dari bawang putih bubuk (bisa pakai 1buah bawang putih fresh).
9. Anda perlu dari 🐔Bahan Saos :.
10. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, cincang halus.
11. Anda perlu 1/2 buah dari bawang, cincang halus.
12. Sediakan 1 sdm dari tepung maizena (saya 1 1/2sdm).
13. Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam (saya -+1sdt).
14. Anda perlu 25 gram dari asam jawa.
15. Sediakan dari Sejumpul pala.
16. Sediakan 3 butir dari cengkeh.
17. Sediakan 60 gram dari gula jawa (saya 70gram).
18. Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
19. Anda perlu 400 ml dari air putih.
20. Sediakan 1 sdm dari margarine untuk menumis.
21. Sediakan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
22. Sediakan dari 🐔 Pelengkap :.
23. Anda perlu dari Mix vegetable (saya tidak pakai).
24. Anda perlu dari Kentang goreng.

Cara Masak 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa

1. Cuci bersih dada ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10menit.
2. Cuci bersih kembali ayam, lalu potong/iris menjadi 4-6bagian (saya potong jadi 4bagian) pukul2 ayam pakai ulekan tujuanya supaya ayam empuk dan cepat matang.
3. Campur jadi satu tepung terigu+maizena+bawang putih bubuk+lada+garam.
4. Masukan ayam kedalam campuran tepung, balur sampe rata.
5. Lalu Celupkan ke kocokan telur sampe rata.
6. Gulingkanlagi ke atas campuran tepung.
7. Goreng hingga matang dan kecoklatan dengan api kecil (kalo saya gak langsung digoreng, saya taro kulkas dulu sambil saya menyiapkan dan membuat sausnya).
8. Cara buat saos :.
9. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
10. Masukan semua sisa bahan lainya, aduk cepat sembari tuang air perlahan.
11. Masak hingga mengental dan meletup2, jangan lupa test rasa, kalo ada yang dirasa kurang boleh tambahin bumbu atau gula merahnya sesuai selera (kalo kurang kental bisa tambahin maizena dengan cara dilarutkan dulu dengan sedikit air).
12. Buang butiran cengkeh dan biji asam jawa, biarkan dingin lalu blender (saya langsung dihaluskan pakai hand blender dalam keadaan panas).
13. Lalu masak lagi di atas kompor hingga meletup, angkat sajikan bersama steak ayam, mix vegetable dan kentang goreng.
14. Catatan : pakai gula jawa yang berwarna gelap, saya tadi gulanya kurang gelap.
15. Catatan : mix vegetable itu wortel, kacang polong, buncis, dan jagung pipil (rebus/kukus semua bahan).
16. Tadi saya cuma goreng 2 potong ayam, sisanya saya taro kulkas buat ntar saya makan lagi, nanti tinggal saya goreng 😂, saosnya tinggal saya angetin lagi.
17. Walau list bahanya terlihat banyak dan panjang, percaya deh, ini simple 😂.

Jangan lupa bagikan 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa spesial kali ini. Selamat berupaya!