Simple Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Simple Chicken Steak dengan 23 bahan dan 23 langkah.
Bahan Simple Chicken Steak
- Anda perlu dari bahan A.
- Anda perlu 1/2 kg dari Dada ayam Fillet.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 4 sdm dari saori saus tiram.
- Sediakan dari penyedap rasa (jika suka).
- Anda perlu 1 sachet dari Tepung serbaguna.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bahan B (saus).
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sachet dari saori saus tiram.
- Sediakan sesuai selera dari saus cabai.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 3 sdm dari Kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt dari Gula pasir.
- Sediakan sedikit dari larutan tepung terigu dalam air.
- Anda perlu dari air (secukup nya).
- Sediakan dari Bahan C (pelengkap).
- Sediakan 1 genggam dari buncis.
- Anda perlu 1 buah dari wortel.
- Sediakan 1 buah dari tomat (jika suka).
- Sediakan 1/2 buah dari kentang.
Cara Membuat Simple Chicken Steak
- Cuci Bersih ayam dan Fillet agak tipis kemudian marinate (bumbui) dengan lada bubuk, saori saus tiram dan sedikit penyedap rasa Diamkan 5-10 menit..
- Kemudian tuang tepung serbaguna kedalam wadah lalu masukkan Tepung terigu dan tambahkan sedikit penyedap rasa aduk Rata.
- Di lain tempat pisahkan putih telur dan taruh di wadah kocok lepas (lihat gambar).
- Ambil ayam yang sudah di diamkan Balur dengan tepung dan celupkan ke dalam kocokan putih telur ulangi hingga beberapa X sesuai ketebalan yang di inginkan, lakukan hingga ayam Habis kemudian sisihkan.
- Untuk kentang kupas kentang dan rendam dalam air yg sudah di beri garam Sambil di cuci lalu tiriskan dan Iris bentuk stik kemudian Tambahkan sedikit penyedap rasa dan lada bubuk serta sedikit tepung terigu aduk rata..
- Kemudian siap di goreng.
- Untuk pelengkap bersihkan Wortel dan buncis potong-potong (lihat gambar) serta Tomat dan rebus Kira-kira 2 menit.
- Tambahkan sedikit minyak dan garam ketika merebus.
- Jika sudah Tiriskan (rendam ke dalam air dingin terlebih dahulu Agar tidak overcook) jika sudah dingin sisihkan.
- Untuk memasak saus, cincang halus bawang putih kemudian Campur saori, saus cabai, kecap manis dan gula pasir ke dalam wadah serta larutkan tepung terigu ke dalam air (Untuk pengental saus).
- Tumis bawang putih hingga Matang kemudian masukkan campuran saus aduk rata tambahkan air kira-kira 1 gelas belimbing dan lada bubuk aduk kembali jika sudah mendidih masukkan larutan tepung terigu aduk kembali lalu koreksi rasa jika sudah pas tunggu hingga tercampur dan agak mengental kemudian matikan api dan sisihkan.
- Voilaa 😘.
- Di lain tempat panaskan minyak dalam wajan hingga panas Kemudian kecilkan Api dalam mode sedang.
- Kemudian goreng ayam fillet hingga matang kecoklatan.
- Lakukan hingga habis kemudian sisihkan.
- Jika sudah goreng kentang hingga matang.
- Untuk sayur boleh hanya di rebus atau di fry lagi (lihat gambar) kalo mimin di fry dengan sedikit bawang putih dan minyak dan serta garam (sesuai selera).
- Jika semua bahan sudah matang siap untuk di Plating 😍😍😍.
- Tata Chicken, fry vegies dan potatoes di atas piring dan siram dengan saus steak.
- Tambahkan saus cabai jika suka.
- VoiLaaaaaa 😍😍😍 Simple Chicken Steak siap di Santap dengan di tambahkan saus cabai Selamat mencoba Happy Enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘.
- Noted (harusnya untuk saus bisa di tambahkan bawang bombay cincang halus dan tumis bersama bawang putih hingga matang dan harum) berhubung gk ada mimin gk pke so just used a simple Spices 😅😅😅.
- Untuk saus jika dingin akan mengental Jadi jika ingin agak cair tinggal di panaskan saja 😊.
Jangan lupa bagikan Simple Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Simple Chicken Steak spesial kali ini. Selamat berusaha!