Chicken Crispy Steak With Simple Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Chicken Crispy Steak With Simple Sauce dengan 26 bahan dan 15 langkah.
Bahan Chicken Crispy Steak With Simple Sauce
- Anda perlu dari Ayam Crispy.
- Sediakan 200 gr dari dada ayam fillet.
- Sediakan 1 butir dari telor (kocok lepas).
- Sediakan 100 gr dari tepung terigu serbaguna.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm dari susu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng (untuk menggoreng).
- Anda perlu dari Bahan Saus.
- Sediakan 3 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1/8 siung dari bawang bombay (potong panjang).
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih (keprek).
- Sediakan 3 buah dari cabe rawit (iris halus).
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Sediakan dari Bahan Pelengkap.
- Anda perlu Secukupnya dari wortel.
- Anda perlu Secukupnya dari kentang.
- Sediakan Secukupnya dari buncis.
- Anda perlu 1 sdt dari margarin.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng (untuk menggoreng kentang).
- Sediakan Secukupnya dari air (untuk merebus).
Cara Membuat Chicken Crispy Steak With Simple Sauce
- Potong panjang wortel, buncis dan kentang. Cuci bersih, sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih, masukan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih tadi. Tambahkan margarin, tunggu hingga matang (-/+ 7 menit). Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng kentang yang sudah direbus tadi hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawah putih geprek dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, saus tomat, kecap, cabe, garam dan gula. Masak hingga mendidih. Sisihkan..
- Siapkan dada ayam yang sudah dicuci bersih..
- Lumuri dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Diamkan 10 menit..
- Siapkan telur, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan susu bubuk (1/2 sdt). Kocok hingga rata..
- Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah. Tambahkan susu bubuk, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata..
- Masukan ayam yang sudah dibumbuin tadi ke dalam kocokan telur. Gulingkan hingga semua bagian terlumuri telur..
- Kemudian masukan ke campuran tepung tadi, guling-gulingkan hingga semua bagian tertutup tepung..
- Lalu, masukan kembali ke kocokan telur tadi. Gulingkan hingga semua bagian terlumuri telur..
- Gulingkan kembali ke campuran tepung, hingga semua bagian tertutup tepung..
- Panaskan secukupnya minyak..
- Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung tadi ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Sajikan hangat-hangat dengan saus dan sayuran yang sudah disiapkan tadi. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.
Jangan lupa bagikan Chicken Crispy Steak With Simple Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Crispy Steak With Simple Sauce spesial kali ini. Selamat menguji!