Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel
- Sediakan 4 dari paha ayam ukuran sedang, cuci bersih.
- Anda perlu dari bumbu perendam.
- Sediakan 1 dari bawang putih haluskan.
- Sediakan secukupnya dari merica, garam, kaldu bubuk.
- Anda perlu dari tepung pelapis.
- Anda perlu 2 sdm dari maizena.
- Anda perlu 2 sdm dari terigu.
- Sediakan sedikit dari garam halus.
- Anda perlu dari Saus Teriyaki.
- Anda perlu 1 bh dari bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1/2 dari bawang bombang iris halus (aku pakai daun bawang).
- Sediakan 3 dari atau 4 sdm saus teriyaki botolan.
- Sediakan sesuai selera dari gula, kaldu ayam bubuk, garam, merica, kecap manis, minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm dari maizena dicairkan dengan sedikit air.
- Sediakan Biji dari wijen secukupnya untuk taburan.
- Anda perlu dari Salad kubis dan wortel.
- Anda perlu 1 bh dari wortel diiris korek api tipis2, di remas dengan garam, lalu cuci bersih, tiriskan.
- Anda perlu 1/4 bh dari kubis di iris tipis2, di rendam air jeruk nipis dan garam, lalu bersihkan dan tiriskan.
- Anda perlu Secukupnya dari Mayonais atau thousand islands dressing.
Cara Membuat Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel
- Paha ayam disayat hingga ke tulang lalu potong melebar hingga 1/2 dagingnya tidak menempel di tulang. Agar nanti waktu menggoreng paha ayam matang merata. Lalu masukan bumbu perendam, ratakan. Semakin lama perendaman semakin baik.
- Balut paha ayam dengan tepung pelapis hinga rata, bisa 2 kali pelapisan jika suka lebih krispi ya bun..
- Lalu goreng di minyak yang panas, setelah terlihat mendidih minyaknya kecilkan api agar nanti matangnya merata. Masak hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Saus teriyaki, tumis bawang putih hingga harum, masukan air, saus teriyaki botolan, irisan daun bawang, masak hingga mendidih. Cicipi rasa tambahkan jika ada yang kurang. Lalu kentalkan dengan maizena, koreksi rasa dan kekentalannya. Angkat..
- Campur irisan wortel dan kubis dengan mayo, lalu sajikan steak dengan salad wortel dan nasi pulen yang panas, jangan lupa taburi dengan biji wijen agar cantik. Hem enak banget bun, coba deh^^.
Jangan lupa bagikan Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Paha Ayam Saus Teriyaki Simpel spesial kali ini. Selamat berupaya!