Chicken Steak ala Waroeng Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Chicken Steak ala Waroeng Steak dengan 22 bahan dan 8 langkah.
Bahan Chicken Steak ala Waroeng Steak
- Sediakan dari Bahan Tepung Ayam.
- Sediakan 1/2 dari dada ayam diiris tipis menjadi 4 porsi.
- Anda perlu 1 sachet dari tepung serbaguna.
- Sediakan 10 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
- Sediakan dari Bahan Saus.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay cincang halus.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 siung dari bawang merah cincang halus.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 1 sdm dari saus pedas.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap.
- Sediakan 2 sdt dari gula.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan secukupnya dari mentega.
- Anda perlu 1 gelas dari air.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena (cairkan).
Cara Membuat Chicken Steak ala Waroeng Steak
- Iris dada ayam tipis lalu dipukul-pukul dengan ulekan supaya bumbu marinate meresap, aku marinate pake bubuk lada dan bubuk bawang putih.
- Cincang bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.
- Setelah 15 menit dimarinate, cemplungkan ayam ke tepung cair dari tepung serbaguna, jangan terlalu cair ya. lalu ke tepung kering (tepung terigu, maizena, garam dan kaldu bubuk) sambil dicubit-cubit supaya keriting dan kriuk🥰.
- Goreng di minyak panas yang banyak ya dengan api kecil.
- Panaskan wajan masukan mentega secukupnya, lalu tumis bawang bombay sampai layu. baru masukan bawang merah dan bawang putih. setelah layu dan harum, masukkan air segelas.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, saus tiram, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. aduk dan biarkan agak mendidih (mau foto hpnya low😞).
- Setelah agak mendidih, masukan maizena yang sudah dicairkan dan aduk sampai mendidih jangan sampai gumpal. jangan lupa sambil koreksi rasa ya!🤗 (aku sambil rebus wortel dan buncis juga di kompor sebelah, beri garam sedikit biar warnanya cantik).
- Tadaaa! tinggal ditata di piring dan selamat menikmatiii🥰.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak ala Waroeng Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak ala Waroeng Steak spesial kali ini. Selamat mencoba!