Rahasia Memasak Lezat Chicken Steak

Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Ibu boleh memasak Chicken Steak dengan 22 bahan dan 8 langkah.

Bahan Chicken Steak

1. Anda perlu dari Bahan saus.
2. Anda perlu 1 sdm dari margarin/mentega.
3. Anda perlu 1 1/2 sdm dari saus barbeque (aku pake merk kikkoman).
4. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1/4 dari bawang bombay.
6. Sediakan 1/2 sdm dari saos tomat.
7. Sediakan 1/2 sdm dari saos sambal.
8. Sediakan 1/4 sdm dari saos tiram.
9. Sediakan dari gula, lada (optional).
10. Sediakan 1/2 sdm dari tepung maizena.
11. Sediakan secukupnya dari air.
12. Sediakan dari Ayam.
13. Sediakan 250 gram dari dada ayam (iris melebar).
14. Sediakan 1 sdm dari tepung maizena.
15. Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
16. Sediakan secukupnya dari lada, garam, kaldu bubuk.
17. Sediakan dari minyak goreng.
18. Anda perlu dari air dingin/es batu.
19. Sediakan dari Bahan tambahan.
20. Anda perlu dari Kentang goreng.
21. Anda perlu dari wortel rebus.
22. Sediakan dari buncis rebus.

Cara Membuat Chicken Steak

1. Iris/potong dada ayam, cuci bersih, taburi dengan garam, lada, kaldu sesuai selera lalu remas-remas dan diamkan di kulkas min 30 menit.
2. Siapkan dalam wadah berisi tepung terigu, maizena, lada dan kaldu sesuai selera, dalam wadah lainnya siapkan air dingin atau air dengan es batu.
3. Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering, lalu masukkan ke dalam air dingin dan masukkan ke dalam tepung kering lagi. Ulangi proses ini hingga semua ayam habis..
4. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, lalu tiriskan.
5. Pembuatan saus : siapkan pan, lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga wangi..
6. Lalu masukkan semua saos dan tambah dengan air secukupnya, beri maizena yang telah diencerkan, masak hingga mendidih dan mengental serta cek rasa. Apabila ada yang kurang bisa ditambahkan dengan seasoning sesuai dengan selera.
7. Tata ayam, kertang goreng, serta rebusan sayur dalam piring, dan siram dengan saus yang sudah dibuat..
8. Yummy.... rasanya ga kalah sama yang dijual di Mall 😋.

Jangan lupa bagikan Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak spesial kali ini. Selamat menjajal!