Resep: Praktis Steak ayam crispy ala Dapur Ida

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak ayam crispy ala Dapur Ida. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak ayam crispy ala Dapur Ida Anda boleh memasak Steak ayam crispy ala Dapur Ida dengan 15 bahan dan 6 langkah.

Bahan Steak ayam crispy ala Dapur Ida

  1. Anda perlu 250 gr dari ayam (daging).
  2. Anda perlu 250 gr dari buncis.
  3. Anda perlu 250 gr dari wortel.
  4. Anda perlu 2 buah dari jagung manis.
  5. Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
  6. Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
  7. Sediakan 2 sdm dari tepung beras.
  8. Sediakan 1 butir dari telur ayam.
  9. Sediakan 1 buah dari bawang bombay.
  10. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 1 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu secukupnya dari Minyak sayur.
  13. Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
  14. Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
  15. Anda perlu secukupnya dari Air.

Cara Masak Steak ayam crispy ala Dapur Ida

  1. Potong ayam sesuai selera lalu haluskan bumbu halus seperti bawang putih, garam, dan lada bubuk utk bumbu ayam. Bagi jadi 2 untuk bumbu ayam dan tumisan saos ya...
  2. Bumbui ayam dgn bumbu halus tadi. Diam kan selama 5-10 menit..
  3. Siapkan tepung terigu campurkan dgn tepung beras. masukkan sedikit kaldu bubuk dan lada bubuk..
  4. Panaskan minyak goreng, balut ayam dengan telur lalu kedalam tepung yang sudah dicampur tadi. Ulangi jika ingin tepung yang tebal. Goreng sampai warna ke emasan..
  5. Sementara untuk saos steaknya. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum beri sedikit air..
  6. Masukkan maizena yang sudah di campur dgn air aduk perlahan. Tambahkan air sesuai selera keenceran saos yg diinginkan. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa. Setelah itu saring pisahkan saos dan bumbunya. Sajikan..

Jangan lupa bagikan Steak ayam crispy ala Dapur Ida ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak ayam crispy ala Dapur Ida spesial kali ini. Selamat berupaya!