Resep: Praktis Fried Chicken Steak Saus Jamur

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Fried Chicken Steak Saus Jamur. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Fried Chicken Steak Saus Jamur Anda boleh memasak Fried Chicken Steak Saus Jamur dengan 26 bahan dan 17 langkah.

Bahan Fried Chicken Steak Saus Jamur

  1. Sediakan dari Bahan :.
  2. Anda perlu 4 potong dari Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah.
  3. Sediakan dari (me : fillet dada ayam).
  4. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih Parut.
  5. Anda perlu dari (me : dihaluskan dengan uleg an).
  6. Sediakan 2 sdt dari Merica Bubuk.
  7. Anda perlu 2 sdt dari Garam.
  8. Sediakan dari Lapisan :.
  9. Sediakan 100 gr dari Tepung Terigu.
  10. Sediakan 2 buah dari Putih Telur (kocok hingga berbuih).
  11. Sediakan 200 gr dari Tepung Panir.
  12. Anda perlu dari Saus Jamur :.
  13. Sediakan 4 sdm dari Mentega (me : Margarine).
  14. Anda perlu 40 gr dari Bawang Bombay Cincang.
  15. Anda perlu 10 buah dari Jamur Kancing/Champignon diiris tipis.
  16. Sediakan dari (me : 15 buah karena kecil-kecil).
  17. Anda perlu dari (me menggunakan jamur champignon kemasan).
  18. Sediakan 2 sdm dari Tepung Terigu.
  19. Sediakan 1 liter dari Susu Cair (bisa 700 ml saja).
  20. Anda perlu 4 sdm dari Saus BBQ.
  21. Sediakan 1 sdt dari Merica Hitam, tumbuk kasar.
  22. Anda perlu 2 sdt dari garam.
  23. Sediakan dari Pelengkap :.
  24. Anda perlu dari Buncis Potong Kecil, blansir.
  25. Anda perlu dari Saya memakai sayuran beku berisi :.
  26. Sediakan dari Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong.

Cara Masak Fried Chicken Steak Saus Jamur

  1. Siapkan bahan untuk fried Chicken.
  2. Haluskan bawang putih, merica, dan garam, sisihkan.
  3. Pukul-pukul fillet ayam, agar tipis (me menggunakan ulegan).
  4. Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, sambil diremas-remas/ dipijit-pijit sampai bumbu rata.
  5. Balur tipis-tipis seluruh permukaannya dengan tepung terigu.
  6. Celupkan dalam kocokan putih telur.
  7. Baluri dengan tepung panir, lalu diamkan, sampai tepung panis agak kering. (me : simpan ke dalam wadah, tutup, masukkan ke kulkas minimal 1 jam, agar tepung panir set, dan bumbu meresap).
  8. Goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dalam minyak panas dan banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan.
  9. Siapkan dan rebus sayuran. Dan tiriskan.
  10. Siapkan bahan saus.
  11. Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay hingga layu.
  12. Masukkan jamur, masak hingga kecokelatan.
  13. Taburi terigu, aduk rata.
  14. Tuangi susu, aduk.
  15. Tambahkan bumbu (saus BBQ, merica tumbuk, garam) aduk rata hingga kental, test rasa, didihkan sebentar. Lalu angkat.
  16. Tata sayuran dan ayam di atas piring, boleh ditambah kentang atau yang lain, suka-suka. (me : menambahkan kentang wedges). Kemudian siram dengan saus Jamur.
  17. Siap dinikmati, eehhmmm yummy.

Jangan lupa bagikan Fried Chicken Steak Saus Jamur ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Fried Chicken Steak Saus Jamur spesial kali ini. Selamat mencicip!