Steak Ayam, Bakso Home Made. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatSteak Ayam, Bakso Home Made dengan 22 bahan dan 6 langkah.
Bahan Steak Ayam, Bakso Home Made
- Sediakan dari Dada Ayam (Fillet).
- Anda perlu dari Bakso (keratkan) rendam air panas - goreng.
- Sediakan 1 Bungkus dari Tepung Serbaguna Sajiku (Wadah 1).
- Sediakan 1 dari Telur Ayam kocok lepas (Wadah 2).
- Anda perlu 1 Bungkus dari Tepung Sajiku + 1 sdm Maizena (Wadah 3).
- Anda perlu 1 Buah dari Wortel (potong dan rebus).
- Sediakan 1 buah dari kentang (potong dan rebus).
- Sediakan dari Bahan Saos.
- Sediakan 3 dari Bawang Merah (cincang).
- Sediakan 2 dari Bawang Putih (cincang).
- Sediakan 1 dari Bawang Bombay (cincang kasar).
- Anda perlu dari Lada Bubuk.
- Sediakan dari Pala Bubuk.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Sediakan dari Kaldu.
- Sediakan 1 sdm dari Maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Anda perlu dari Bumbu Ayam.
- Anda perlu 1 sdt dari Saori saos tiram (lada hitam).
- Sediakan 1 sdt dari kaldu.
- Anda perlu 1 sdt dari lada.
- Sediakan 1 sdm dari air.
Cara Membuat Steak Ayam, Bakso Home Made
- Cuci bersih dada ayam, fillet. Masukkan ke bumbu ayam. Diamkan ±30 menit hingga merasuk..
- Masukkan dada ayam yg telah di bumbui ke dalam wadah 1 (tepung sajiku), pindahkan ke wadah 2 (telur kocok lepas), pindahkan ke wadah 3 (tepung sajiku+maizena) sambil dicubit cubit..
- Panaskan minyak, goreng ayam yg telah dibaluri tepung dengan api kecil, hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Bakso keratkan, rendam air panas tiriskan. Kemudian goreng dengan api kecil. Angkat, tiriskan.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. + air 2 gelas. + lada bubuk, pala bubuk, garam, gula, kaldu. Cek rasa. + maizena yg telah dilarutkan. Tunggu hingga mengental. Matikan kompor.
- Sajikan dengan potongan wortel, kentang, saos.
Jangan lupa bagikan Steak Ayam, Bakso Home Made ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam, Bakso Home Made spesial kali ini. Selamat menjajal!