Resep: Lezat 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce Anda boleh buat76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce dengan 16 bahan dan 5 langkah.

Bahan 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce

  1. Anda perlu dari Bahan Ayam.
  2. Anda perlu 250 gr dari dada ayam fillet.
  3. Anda perlu secukupnya dari Bawang putih bubuk.
  4. Sediakan secukupnya dari Lada.
  5. Sediakan secukupnya dari Garam.
  6. Anda perlu dari Bahan Pelengkap.
  7. Anda perlu 1 buah dari wortel, potong korek api panjang.
  8. Anda perlu 5 buah dari buncis, potong jadi 3 (per buncis).
  9. Sediakan 1 buah dari jagung manis uk.kecil, serut.
  10. Sediakan 1 buah dari kentang uk.sedang, potong kotak besar.
  11. Sediakan dari Bahan Saus.
  12. Sediakan 5-6 sdm dari saus lada hitam instan (me : pronas).
  13. Sediakan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang halus.
  14. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, cincang halus.
  15. Sediakan 1 sdt dari maizena dilarutkan dalam -/+ 50 - 75 ml air.
  16. Anda perlu secukupnya dari Jamur kancing.

Cara Membuat 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce

  1. Bahan Ayam : cuci bersih dada ayam. Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada di semua sisi selama -/+ 30 menit di dalam kulkas. Sisihkan.(kalau dirasa dada terlalu tebal bisa di slice jadi 2 bagian tebalnya, lalu tumbuk2).
  2. Bahan Pelengkap : kukus wortel, buncis dan jagung manis. (Usahakan jangan terlalu lama mengukusnya supaya vitamin yang terkandung dalam sayuran tidak hilang). Untuk kentang, rendam kentang -/+ 15 menit di dalam air garam, lalu goreng kentang sampai bewarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
  3. Panaskan teflon. Beri sedikit margarin. Panggang dada ayam yang telah dimarinasi dengan api yang kecil sampai berubah warna dan matang. Angkat, tiriskan..
  4. Bahan Saus : panaskan teflon. Beri sedikit margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Masukkan saus lada hitam dan larutan maizena. Aduk kembali dan masak sebentar hingga saus mengental. Koreksi rasa. (jika rasa kurang, bisa ditambahkan sedikit garam atau saus bisa juga dikolaborasikan dengan 1 sdm saus tomat dan 1 sdm saus sambal).
  5. Penyajian : letakkan ayam dan sayuran di atas piring. Lalu siram ayam dengan saus jamur lada hitam. Sajikan..

Jangan lupa bagikan 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce spesial kali ini. Selamat menjajal!