Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato dengan 25 bahan dan 7 langkah.
Bahan Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato
- Anda perlu dari Dada ayam fillet (potong jgn terlalu tebal).
- Sediakan dari Bahan marinasi ayam :.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Merica bubuk.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Sayuran:.
- Anda perlu dari Jagung pipil.
- Anda perlu dari Wortel.
- Sediakan dari Brokoli.
- Anda perlu dari Bahan mashed potato:.
- Sediakan dari Kentang.
- Sediakan dari VCO (pengganti butter/mentega) - saya pakai merk savico.
- Sediakan dari Krimer nabati (pengganti susu) - saya pakai max creamer.
- Anda perlu dari Cincangan daun seledri.
- Sediakan dari Merica halus.
- Sediakan dari Bahan saos :.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt dari lada hitam yg dihaluskan.
- Sediakan 1 sdt dari gula aren.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan Sejumput dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari maizena untuk mengentalkan.
- Anda perlu dari Scrambled Egg:.
- Anda perlu 2 btr dari telur (diorak-arik).
Cara Masak Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan garam, bawang putih, dan merica halus. Diamkan di kulkas 1 jam.
- Kukus jagung dan wortel. Saya tata di wadah puding spy rapih tinggal angkat. Belakangan tambahkan brokoli spy tdk overcooked..
- Untuk membuat saos lada hitam, masukkan semua bahan saos ke panci. Aduk-aduk sampai rata dan mendidih. Terakhir masukkan maizena yg sdh dicairkan dengan sedikit aip panas. Aduk-aduk merata sampai kental..
- Potong dadu kentang, rebus sampai matang. Begitu matang, langsung dihaluskan dengan garpu atau gelas tambahkan VCO. Masukkan ke panci, tambahkan segelas air yg dicampur krimer nabati, beri sedikit merica halus, aduk-aduk merata. Belakangan tambahkan daun seledri cincanh, lalu aduk-aduk sampai kentang mengental (bisa dibentuk)..
- Olesi teflon dgn VCO, panggang ayam di api kecil, sambil bolak balik diolesi saos lada hitam. Lakukan sampai matang..
- Kocok telur, orak-arik.
- Tata semua di piring. Siap disajikan. 😉😉.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato spesial kali ini. Selamat berusaha!