Resep: Lezat Chicken Steak Blackpepper Sauce

Chicken Steak Blackpepper Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang seperti itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Anda boleh memasak Chicken Steak Blackpepper Sauce dengan 14 bahan dan 7 langkah.

Bahan Chicken Steak Blackpepper Sauce

1. Anda perlu 1 fillet dari dada ayam ukuran besar.
2. Sediakan 1 bh dari wortel ukuran besar.
3. Anda perlu 1 ons dari buncis.
4. Anda perlu 2 ons dari kentang siap gorengm.
5. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng kentang.
6. Anda perlu Sedikit dari garam dan merica utk marinasi ayam.
7. Sediakan dari ◾ Bumbu Sauce.
8. Sediakan 3 siung dari bawang putih cincang (me: skip).
9. Anda perlu 1 bh dari bawang bombay iris tipis (me: skip).
10. Anda perlu 4 sdm dari saus lada hitam kemasan.
11. Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
12. Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
13. Anda perlu 2 sdm dari mentega.
14. Anda perlu 1/4 gelas belimbing dari air matang.

Cara Membuat Chicken Steak Blackpepper Sauce

1. Siapkan dada ayam. Belah dada ayam menjadi 2 dengan cara mengiris dari samping untuk mendapatkan daging ayam yang lebih tipis agar mudah matang saat dimasak. Marinasi ayam dengan garam dan merica. Ratakan dan diamkan beberapa saat..
2. Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan sayur. Kupas dan cuci bersih wortel lalu potong dadu. Cuci buncis dan buang kedua bagian ujungnya lalu potong agak tipis. Sisihkan. Rebus wortel dan buncis dengan menambahkan garam dan gula. Jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan..
3. Sambil merebus sayur, gunakan kompor yang lainnya. Panaskan minyak agak banyak. Goreng kentang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
4. Panaskan teflon anti lengket. Masak ayam tanpa minyak dan mentega. Masak hingga kedua sisi berubah warna. Pastikan bagian dalam ayam matang tapi jangan masak terlalu lama agar ayam tidak kering. Angkat dan sisihkan. (Tips: jika khawatir ayam akan lengket, bisa tambahkan sedikit minyak atau mentega).
5. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus lada hitam, saus tiram, merica bubuk dan air. Masak dengan api kecil. Aduk2 hingga rata dan saus mendidih. Koreksi rasa. Matikan api..
6. Tata ayam, sayur rebus dan kentang goreng pada piring saji. Tuang saus lada hitam secukupnya. Sajikan dengan pelengkap saus sambal dan saus tomat.
7. Selamat menikmati 😋.

Jangan lupa bagikan Chicken Steak Blackpepper Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Blackpepper Sauce spesial kali ini. Selamat menjajal!