Black Pepper Chicken Steak (Steak ayam saus lada hitam). Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatBlack Pepper Chicken Steak (Steak ayam saus lada hitam) dengan 18 bahan dan 9 langkah.
Bahan Black Pepper Chicken Steak (Steak ayam saus lada hitam)
- Anda perlu 6 potong dari dada ayam fillet.
- Sediakan dari Bubuk bawang putih.
- Sediakan dari Tepung Bumbu sasa.
- Anda perlu dari Bahan Saus.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih cincang halus.
- Anda perlu 1 siung dari bawang bombay iris.
- Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 2 sdm dari saus BBQ.
- Sediakan dari Lada hitam.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Air.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Wortel dan buncis rebus.
- Sediakan dari Kentang goreng.
- Anda perlu dari Saus sambal/tomat.
Cara Masak Black Pepper Chicken Steak (Steak ayam saus lada hitam)
- Campur fillet ayam dgn bubuk bawang putih, marinasi min 30 menit. Sisihkan.
- Siapkan saus. Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan garam, lada hitam, kecap, saus tiram, kecap inggris, dan tambahkan air kira2 150-200ml. Didihkan.
- Campurkan tepung maizena dengan air, masukkan kedalam saus..
- Koreksi rasa, tunggu hingga mengental, matikan api.
- Saus selesai, sekarang tinggal goreng ayam..
- Ambilkan 2sdm tepung bumbu, campur dgn sedkit air hingga mengental. Ini akan mjd adonan celupan (adonan basah)..
- Celupkan ayam ke adonan basah, lalu gulingka ke tepung bumbu. Remas hingga semua tertutup tepung..
- Goreng di minyak panas hingga kecoklatan..
- Susun di atas piring. Sajikan dengan rebusan wortel dan buncis. Kemudian tuang saus lada hitam. Makannya pake saos, lebih mantap😋.
Jangan lupa bagikan Black Pepper Chicken Steak (Steak ayam saus lada hitam) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Black Pepper Chicken Steak (Steak ayam saus lada hitam) spesial kali ini. Selamat mencoba!