Chicken Steak Saus Lada Hitam. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Chicken Steak Saus Lada Hitam dengan 25 bahan dan 5 langkah.
Bahan Chicken Steak Saus Lada Hitam
- Anda perlu 200 gr dari dada ayam fillet.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu Marinasi Ayam :.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1/2 sdt dari kecap ikan.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Bahan Tepung :.
- Sediakan 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Saus Lada Hitam :.
- Anda perlu 1 sdm dari butter.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih (geprek cincang).
- Sediakan 1 buah dari bawang bombay ukuran kecil.
- Anda perlu 1 sachet dari Saus Lada Hitam (merk Saori).
- Anda perlu 1 sdm dari kecap.
- Sediakan 1 sdt dari kecap ikan.
- Sediakan 3 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula pasir.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Anda perlu 50 ml dari larutan maizena (1 sdt maizena larutkan dg 50ml air).
- Anda perlu dari Bahan Pelengkap:.
- Anda perlu dari Sayuran Rebus (Buncis, Wortel).
- Anda perlu dari Potato Wedges (Kentang Goreng).
Cara Membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam
- Marinasi dada ayam fillet selama 30 menit. Lalu siapkan wadah dan kocok telur untuk bahan pencelup dan dalam wadah terpisah siapkan adonan tepung.
- Balurkan dada ayam fillet ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur dan ke tepung terigu (step ini bisa diulangi beberapa kali untuk menghasilkan kriting) 😁.
- Panaskan minyak, lalu goreng smp matang.
- Membuat saus* lelehkan butter lalu tumis bawang putih dan jahe, setelah wangi masukkan bawang bombay aneka saus, kecap, gula, dan garam lalu tambahkan air. Masak smp mendidih lalu tuang larutan maizena masak smp mengental dan meletup meletup..
- Sajikan chicken steak dengan saus lada hitam dan bahan pelengkapnya, rebusan sayur (wortel dan buncis) dan potato wedges jika ada 😘.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak Saus Lada Hitam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Saus Lada Hitam spesial kali ini. Selamat mencicip!