Resep: Lezat Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆). Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆) Anda boleh buatSteak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆) dengan 19 bahan dan 9 langkah.

Bahan Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)

  1. Anda perlu 250 gr dari dada ayam fillet.
  2. Sediakan 250 gr dari tepung bumbu crispy.
  3. Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
  4. Sediakan Secukupnya dari buncis.
  5. Sediakan Secukupnya dari wortel.
  6. Sediakan Secukupnya dari kembang kol.
  7. Anda perlu Secukupnya dari jagung manis (disisir).
  8. Anda perlu 2 buah dari kentang.
  9. Anda perlu dari Bumbu Saus:.
  10. Anda perlu 3 siung dari bawang putih (geprek cincang).
  11. Anda perlu 1 buah dari bawang bombay.
  12. Sediakan 2 sdm dari saus tiram.
  13. Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
  14. Sediakan 2 sdm dari kecap inggris.
  15. Anda perlu 2 sdm dari saus tomat.
  16. Sediakan Secukupnya dari lada hitam.
  17. Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena (campurkan dg air +-400ml).
  18. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  19. Sediakan Sedikit dari gula (untuk penyedap saja).

Cara Membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)

  1. Siapkan bahan2. Iris2 bawang putih, bawang bombay, dan sayuran..
  2. Marinasi ayam: ayam fillet dicuci bersih. Masukkan dlm mangkuk, bumbui dg garam dan lada putih. Diamkan sebentar..
  3. Siapkan panci untuk mengukus, nyalakan api dan tunggu air di bawah mendidih. Setelah siap, masukkan sayuran: wortel, buncis, dan jagung manis sisir. Kukus sampai matang +- 5 menit saja. Jgn smpai overcooked. Lalu sisihkan..
  4. Sembari menunggu kukusan sayur, kita buat ayam crispynya. Panaskan minyak goreng pada wajan. Kocok lepas telur dalam mangkuk 1. Siapkan Tepung bumbu crispy dalam mangkuk 2. Ayam yg sudah dimarinasi td kita celupkan ke mangkuk 1 yg berisi telur. Angkat. Balurkan scr merata tepung crispy di mangkuk ke 2. Lalu ulangi lg dg mencelupkan ke mangkuk 1 dan balur tepung ke mangkuk 2. Sampai dirasa ketebalan tepung cukup. Langsung goreng di api yg cukup panas. Tiriskan..
  5. Setelah itu goreng kentang yg sudah dipotong2 sesuai selera sampai matang. Tiriskan..
  6. Membuat saus lada hitam kentalnya: Tumis bawang putih cincang, dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, lada hitam, dan air yg sudah dicampur dg tepung maizena. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika dirasa masih kurang. Angkat..
  7. Siapkan bahan untuk plating: Tata sayuran (buncis, bunga kol, jagung manis sisir, dan wortel), kentang, dan ayam pada piring saji..
  8. Selagi panas, siramkan saus lada hitamnya di atas ayam dan sayuran yg ada di piring tadi..
  9. Steak ayamnya siap disantap 😍😍😍 enakk moms!.

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆) spesial kali ini. Selamat menjajal!