Resep: Praktis Chicken steak with blackpaper sauce

Chicken steak with blackpaper sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Anda boleh buatChicken steak with blackpaper sauce dengan 23 bahan dan 15 langkah.

Bahan Chicken steak with blackpaper sauce

1. Sediakan dari Bahan saus :.
2. Sediakan 1/2 dari Bawang bombay.
3. Anda perlu dari Bawang putih 1 siung ukuran besar.
4. Sediakan dari Garam.
5. Anda perlu dari Gula.
6. Anda perlu dari Merica bubuk.
7. Sediakan dari Kaldu bubuk.
8. Anda perlu dari Saus blackpaper.
9. Anda perlu dari Saus tomat (optional).
10. Sediakan dari Saus sambal (optional).
11. Anda perlu dari Bahan chicken steak.
12. Anda perlu dari Dada ayam fillet ¼kg.
13. Sediakan dari Garam.
14. Sediakan dari Merica bubuk.
15. Sediakan dari Jeruk nipis (optional).
16. Anda perlu dari Tepung serbaguna.
17. Anda perlu dari Tepung terigu.
18. Sediakan 1 buah dari Telur.
19. Anda perlu dari Sayur pelengkap.
20. Sediakan dari Buncis.
21. Sediakan dari Wortel.
22. Sediakan dari Kentang.
23. Sediakan dari Jagung manis.

Cara Masak Chicken steak with blackpaper sauce

1. Siapkan daging ayam fillet kemudian dipotong sesuai selera dan disayat sayat agar bumbu marinasi lebih meresap.
2. Masukan ayam yang sudah dipotong kedalam wadah lalu beri garam dan merica bubuk sebagai bahan marinasi. Untuk menghilangkan bau amis saya tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya. Setelah itu masukan kedalam kulkas atau diamkan pada wadah tertutup rapat.
3. Sambil menunggu marinasi ayam biasanya saya menyiapkan sayur. Potong sayur sesuai selera dan jangan lupa dicuci bersih.
4. Setelah dicuci bersih didihkan air dan beri sedikit garam kemudian rebus wortel dan buncis terlebih dahulu. Untuk sayur tidak harus sama persis dengan sayur yang saya gunakan bisa kok menggunakan sayur yang disukai.
5. Setelah wortel dan buncis matang air rebusan saya buang dan kembali merebus air namun tidak diberi garam. Kalau sudah mendidih rebus jagung manis bebas ya mau dipipil atau tidak biji jagungnya.
6. Apabila jagung, wortel dan buncis sudah matang. Siapkan minyak untuk menggoreng kentang. Sayurnya bebas ya mau direbus atau dikukus tidak harus sama persis dengan saya karena selera setiap orang juga berbeda.
7. Apabila semua sayur sudah matang bisa ditiriskan kemudian mari kita membuat saus.
8. Cincang bawang bombay dengan bentuk sesuai selera boleh cincang kasar atau halus. Cincang halus bawang putih.
9. Apabila sudah selesai dicincang, tumis bawang bombay terlebih dahulu boleh dengan margarin atau minyak. Jika bawang bombay sudah setengah matang masukan bawang putih yang sudah dicincang.
10. Aduk terus sampai matang. Kemudian tuang saus blackpaper secukupnya jangan lupa tambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kental.
11. Karena saya suka pedas jadi saya tambahkan saus sambal dan saus tomat. Jangan lupa saus diberi garam, merica bubuk, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Apabila sudah mendidih jangan lupa diicipi untuk koreksi rasa.
12. Setelah saus matang. Mari kita membuat chicken steaknya. Siapkan ayam yang sudah dimarinasi kemudian siapkan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi sedikit garam dan merica bubuk agar telur tidak hambar rasanya.
13. Siapkan tepung serbaguna dan diberi tepung terigu sedikit agar tidak terlalu asin. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam telur kemudian balurkan ke tepung kering (tepung serbaguna).
14. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Jika ayam sudah siap dan minyak sudah panas silakan goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan.
15. Apabila ayam sudah matang, artinya semua komponen sudah siap. Susun sayur, ayam dan saus sesuai yang diinginkan. Jika menggunakan hotplate jangan lupa panaskan hotplate terlebih dahulu.

Jangan lupa bagikan Chicken steak with blackpaper sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken steak with blackpaper sauce spesial kali ini. Selamat menjajal!