Steak Ayam saus blackpepper. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Steak Ayam saus blackpepper dengan 27 bahan dan 8 langkah.
Bahan Steak Ayam saus blackpepper
- Anda perlu dari bahan steak ayam.
- Anda perlu 1/2 kg dari fillet dada ayam.
- Sediakan dari bahan kering.
- Sediakan 8 sendok makan dari tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari lada.
- Anda perlu dari bahan pencelup.
- Anda perlu 3 sendok makan dari tepung terigu campur air jangan terlalu encer.
- Anda perlu dari bahan saus.
- Anda perlu 2 sdm dari margarin.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 buah dari bawang bombay ukuran kecil, iris tipis.
- Sediakan 3 sdm dari saus lada hitam (saya pake merk bamboe).
- Sediakan 2 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari saos teriyaki.
- Sediakan 2 sdm dari saos tomat.
- Anda perlu secukupnya dari Larutan maizena.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Sediakan dari bahan tumisan jagung.
- Anda perlu 1 buah dari jagung pipil.
- Sediakan 2 buah dari wortel potong dadu.
- Sediakan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdt dari saus tiram.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari lada putih.
Cara Masak Steak Ayam saus blackpepper
- Potong dada ayam fillet sesuai ukuran yg diinginkan kemudian pukul-pukul menggunakan pegangan pisau agar pipih dan melebar.
- Celupkan ayam kedalam adonan tepung basah.
- Kemudian balurkan ayam dengan adonan tepung kering hingga rata.
- Goreng ayam kedalam minyak panas, tips: jika minyak sudah panas, kecilkan api, gunakan api paling kecil agar ayam matang hingga kedalam.
- Sisihkan ayam.
- MEMBUAT SAUS: lelehkan margarin, tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay tumis hingga wangi, campurkan semua bahan saus, gula dan garam, air serta larutan maizena sesuai kadar kekentalan yang diinginkan (jangan lupa tes rasa).
- MEMBUAT TUMISAN JAGUNG : Lelehkan margarin, tumis jagung pipil dan wortel hingga agak layu, tambahkan bawang putih bubuk, gula, garam, lada putih dan saus tiram, masak hingga matang (JANGAN LUPA TES RASA).
- Siap untuk disajikan.
Jangan lupa bagikan Steak Ayam saus blackpepper ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam saus blackpepper spesial kali ini. Selamat mencicip!