Chicken Steak with Blackpepper Sauce ala Kedai. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatChicken Steak with Blackpepper Sauce ala Kedai dengan 28 bahan dan 3 langkah.
Bahan Chicken Steak with Blackpepper Sauce ala Kedai
- Sediakan dari ▶ steak :.
- Sediakan 500 gr dari dada ayam fillet (belah menjadi dua, pukul pukul agar sedikit tipis).
- Anda perlu 2 sdm dari air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari bubuk bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu dari ▶celupan :.
- Sediakan 2 butir dari telur (kocok lepas).
- Anda perlu dari ▶saus :.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay (cincang).
- Sediakan 3 siung dari bawang putih (cincang).
- Sediakan 3 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm dari lada hitam bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt dari gula.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdm dari maizena (larutkan dengan sedikit air dingin).
- Sediakan 500 ml dari air.
- Anda perlu dari ▶sayuran.
- Anda perlu 500 gr dari kentang (digoreng).
- Anda perlu 250 gr dari wortel (direbus).
- Sediakan 150 gr dari buncis (direbus).
Cara Masak Chicken Steak with Blackpepper Sauce ala Kedai
- ▶steak : Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. Lalu campur menjadi satu, tepung terigu, tepung tapioka, bubuk bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Lalu celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan pada tepung yang telah di bumbui. Goreng, dan tiriskan. Sisihkan..
- ▶saus lada hitam : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. lalu masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada hitam bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, kemudian tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air dingin. Tunggu sampai mengental dan matang. Sisihkan..
- ▶penyajian : Taruh daging ayam yang telah di goreng di atas piring. Tambahkan sayuran yang telah digoreng dan di rebus. Lalu siram dengan saus lada hitam. Sajikan..
Jangan lupa bagikan Chicken Steak with Blackpepper Sauce ala Kedai ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak with Blackpepper Sauce ala Kedai spesial kali ini. Selamat mencicip!