Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatChicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce dengan 29 bahan dan 9 langkah.
Bahan Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce
- Sediakan dari Bahan Steak Ayam :.
- Sediakan 1 kg dari ayam fillet.
- Sediakan dari Bahan Marinade/Rendaman Ayam :.
- Anda perlu 2 sdt dari bubuk bawang putih atau 6 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 2 cm dari jahe dihaluskan.
- Anda perlu 3 sdm dari saus tiram.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Bahan Tepung Krispi :.
- Anda perlu 500 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
- Sediakan 1 bungkus dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 2 sdt dari bubuk bawang putih.
- Anda perlu dari Air untuk rendaman ditambahkan susu cair.
- Anda perlu dari Bahan Saus :.
- Sediakan 800 ml dari air kaldu ayam.
- Sediakan 1 dari bawang bombay diiiris.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm dari jahe dihaluskan.
- Anda perlu 2 sdt dari blackpaper atau lada hitam.
- Anda perlu 1 bungkus dari saus tiram.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Bahan Pelengkap:.
- Anda perlu dari Kentang goreng.
- Anda perlu dari Brokoli rebus.
- Sediakan dari Wortel rebus.
- Anda perlu dari Saus sambal.
Cara Masak Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce
- Cara membuat :.
- Ayam yang sudah di fillet tipis di pukul pukul atau ditusuk tusuk dengan garpu..
- Bahan marinade atau rendaman ayam dicampur jadi satu dengan ayam yang sudah di fillet tadi. Diamkan minimal 30 menit sampai satu jam letakkan dikulkas..
- Siapkan bahan untuk tepung krispi..
- Campur jadi satu bahan tepung krispi diaduk rata. Lalu siapkan air untuk rendaman..
- Siapkan bahan saus. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, hingga harum. Lalu masukkan air kaldu aduk. Lalu masukkan black paper, saus tiram. Aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan tepung maizena yang sdh dilarutkan dengan air sebelumnya campurkan pada adonan saus tadi.. aduk hingga mengental dan mendidih. Sisihkan..
- Siapkan bahan ayam yang sudah didiamkan tadi. Lalu satu satu dibalurkan dengan tepung. Rendam ke air lalu balurkan lagi dengan tepung. Lakukan sampai 3 kali..
- Siapkan minyak untuk menggoreng dengan teknik deep frying.. goreng ayam sampai tenggelam di minyak yang sudah panas. Setelah matang tiriskan dan sisihkan..
- Sudah selesai semua nya.. silahkan di tata.. Selamat Makan.. 😍.
Jangan lupa bagikan Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce spesial kali ini. Selamat menjajal!