Steak Ayam | Homemade. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatSteak Ayam | Homemade dengan 31 bahan dan 6 langkah.
Bahan Steak Ayam | Homemade
- Sediakan dari Bahan Ayam :.
- Sediakan 2 dari Dada Fillet (potong pipih masing-masing 2 bagian).
- Anda perlu 1 buah dari Jeruk Nipis.
- Sediakan 1/4 sdt dari Garam.
- Sediakan dari Minyak Goreng (secukupnya).
- Sediakan dari Bahan Adonan Tepung Kering :.
- Anda perlu 100 Gram dari Tepung Bumbu Serbaguna.
- Anda perlu 2 sdm dari Tepung Terigu.
- Sediakan 2 sdm dari Meizena.
- Sediakan 1 sdt dari Lada bubuk.
- Sediakan dari Bahan Adonan Pencelup Basah :.
- Sediakan 2 Butir dari Telur kocog lepas.
- Anda perlu 1/8 sdt dari Garam.
- Sediakan 1/8 sdt dari Lada bubuk.
- Anda perlu dari Bahan Brown Sauce.
- Anda perlu 1/2 dari Bawang Bombay Cincang.
- Sediakan 2 Siung dari Bawang Putih cincang.
- Anda perlu 1 sdt dari Kecap Inggris (skip).
- Sediakan 1 sdm dari Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm dari Saus Tiram.
- Sediakan 1 sdm dari Saus Tomat.
- Anda perlu 1 sdt dari Lada hitam.
- Anda perlu 1 sdm dari Gula.
- Sediakan 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 350 ml dari Kaldu Sapi.
- Anda perlu 1 sdm dari Maizena (larutan sedikit air).
- Anda perlu 2 sdm dari Margarin (untuk menumis).
- Sediakan dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Wortel (rebus).
- Anda perlu dari Kentang (Goreng).
- Anda perlu dari Buncis (me: Kembang Kol).
Cara Masak Steak Ayam | Homemade
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit di dlm kulkas, sisihkan. (marinasi).
- Siapkan Adonan Tepung Kering : Campur rata tepung Terigu, Maizena dan Lada halus, sisihkan. Kemudian siapkan Adonan Pencelup Basah: kocog lepas telur, beri sedikit garam dan Lada halus, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Ambil sepotong dada ayam, celup kedalam Adonan basah. Kemudian baluri ayam dengan bahan Adonan kering Ulangi kembali dua cara tsb, tekan cubit2 agar krispi..
- Pastikan minyak benar-benar panas, baru kemudian goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Cara membuat Brown souce: Panaskan Margarin tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, saous tomat, saous tiram, Lada, gula & garam aduk hingga merata. Masukkan air Kaldu dan aduk hingga mendidih..
- Hidangan siap untuk disajikan. "Selamat Menikmati". Yummy 😋.
Jangan lupa bagikan Steak Ayam | Homemade ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam | Homemade spesial kali ini. Selamat mencicip!