Chicken Steak Rumahan. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Chicken Steak Rumahan dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan Chicken Steak Rumahan
- Sediakan 1 kg dari ayam.
- Anda perlu 1/2 kg dari kentang, wortel, buncis.
- Sediakan dari Daun Selada.
- Anda perlu dari Tepung terigu.
- Sediakan 1/4 dari Panko.
- Sediakan dari Saus.
- Anda perlu dari Mentega.
- Sediakan dari Black pepper.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan dari Kecap.
- Sediakan dari Saus tomat.
- Anda perlu dari Saus raja rasa.
- Anda perlu dari Saus Tiram.
- Anda perlu dari Garam gula penyedap.
- Sediakan 500 ml dari Air.
- Anda perlu 3 sdm dari Maizena.
- Sediakan dari Bumbu rendaman ayam.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan dari Merica.
- Sediakan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Garam.
Cara Membuat Chicken Steak Rumahan
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Kemudian potong² memanjang sambil d pukul² untuk memipihkan daging. Seletah pipih kemudian siapkan bumbu rendaman kemudian haluskan semua bumbu tersebut. Setelah halus campur sedikit minyak kemudian balurkan ke seluruh permukaan daging ayam, diamkan beberapa saat agar bumbu merasuk.
- Potong² dadu wortel, buncis dan potong membesar kentang kemudian rebus hingga matang. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
- Untuk sausnya, siapkan wajan kemudian sangrai terlebih dahulu merica hitamnya sebentar kemudian masukan mentega, kemudian bawang putih. Tumis hingga tercium baunya kemudian masukan air, saus tomat, kecap, saus raja rasa, saus tiram, garam, gula penyedap rasa. Masak hingga matang kemudian tambahkan maizena yang sudah d larutkan dalam air sedikit sebelumnya. Aduk rata kemudian angkat..
- Daging ayam yang sudah direndam siap d tepungi. Siapkan 2 tempat, yang pertama berisi tepung + air yang encer, kedua berisi panko. Pertama ambil daging ayam lalu masukan kedalam tepung encer, pastikan semua permukaan rata dengan tepung kemudian bulirkan ke dalam panko sambil de tekan² sedikit agar panko menempel pada daging. Kemudian masak di minyak yang panas tujuannya agar panko tidak lepas saat dimasak. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan piring, tata sayuran selada wortel buncis kentang sesuai selera kemudian siram saus nya selagi panas. Chicken steak nya siap dsantap deh. Selamat mencoba.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak Rumahan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Rumahan spesial kali ini. Selamat mencoba!