Steak Ayam Crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Steak Ayam Crispy dengan 31 bahan dan 3 langkah.
Bahan Steak Ayam Crispy
- Sediakan dari dada ayam tanpa tulang (bisa di slice/dipotong2 sesuai selera seperti punya saya).
- Sediakan dari ---------------.
- Anda perlu dari Bahan Rendaman:.
- Sediakan dari saus tiram.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Sediakan dari kaldu jamur.
- Anda perlu dari ---------------------.
- Anda perlu dari Bahan pelapis:.
- Sediakan dari telur, kocok lepas.
- Sediakan dari tepung terigu.
- Sediakan dari penuh tepung maizena.
- Anda perlu dari merica bubuk.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari ---------------------.
- Sediakan dari Pelengkap:.
- Sediakan dari wortel, potong panjang.rebus.
- Anda perlu dari buncis, potong jd 2.rebus.
- Sediakan dari kentang, potong panjang.goreng.
- Sediakan dari --------------------.
- Anda perlu dari Bahan Saus :.
- Sediakan dari tomat, rebus, buang biji dan kulitnya,cincang.
- Anda perlu dari bawang putih, cincang halus.
- Sediakan dari bawang merah, cincang halus.
- Anda perlu dari bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan dari saus tiram.
- Anda perlu dari merica bubuk/lada hitam bubuk (boleh dikurangi).
- Anda perlu dari garam (sesuai selera asinnya).
- Anda perlu dari kaldu jamur.
- Sediakan dari saus tomat ukuran kecil.
- Anda perlu dari gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan dari air. Kurang lebih.
Cara Masak Steak Ayam Crispy
- Siapkan bahan-bahannya (maaf gak semua kefoto).
- Ayam Crispy : Rendam daging ayam dalam bumbu rendaman.Diamkan 30 menit, campur rata bahan pelapis kering, gulingkan ayam ke bahan pelapis kering, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke bahan pelapis kering, sambil di cubit cubit biar bisa keriting,kemudian langsung goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tata dalam piring beserta pelengkap.
- Membuat saus : Tumis bawang2an sampai matang dan harum, masukan tomat cincang, air dan bumbu2 lainnya, tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental. Jika kurang kental, bisa di tambahkan sedikit maizena. Jika sudah matang saring saus dan siramkan di atas ayam crispy. Selamat mencoba moms..❤.
Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy spesial kali ini. Selamat berupaya!