Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Chicken Steak dengan 24 bahan dan 5 langkah.
Bahan Chicken Steak
- Anda perlu dari Bahan ayam goreng tepung :.
- Sediakan 8 lbr dari daging ayam yang sudah di fillet.
- Anda perlu 400 gr dari Tepung sajiku.
- Anda perlu 1 btr dari telur ayam (kocok lepas).
- Sediakan dari Minyak goreng untuk menggoreng.
- Sediakan dari Bahan Saus :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih (geprek).
- Anda perlu 5 sdm dari Saus tiram (saori).
- Sediakan 2 sdm dari Saus teriyaki (saori).
- Sediakan 1 sdt dari lada hitam bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Gula.
- Sediakan Secukupnya dari air.
- Anda perlu dari Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu 3 sdm dari maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
- Sediakan dari Bahan pelengkap :.
- Anda perlu dari Wortel potong korek api (rebus).
- Anda perlu dari Kentang potong agak memanjang (goreng / rebus).
- Anda perlu dari Kol putih (iris halus).
- Anda perlu dari Kol ungu (iris halus).
- Anda perlu dari Brokoli (rebus).
- Anda perlu dari Mayonise.
- Sediakan dari Saus pedas.
Cara Membuat Chicken Steak
- Cuci bersih ayam yang sudah di fillet..
- Dalam wadah, telur kocok lepas, lalu siapkan tepung di dalam wadah. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, masukkan danging ayam filet yg sudah dicuci bersih ke dalam kocokan telur, kemudian angkat dan balurkan ke tepung, lalu goreng hingga kecoklatan, lakukan hal yg sama hingga daging ayam habis..
- Cara buat saus : tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan saus tiram dan saus teriyaki beri sedikit air, aduk. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan lada hitam bubuk, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit, dan tingkat kekentalan disesuaikan dengan selera masing". Jika sudah mendidih matikan api..
- Rebus sayuran yg direbus..
- Saatnya platting,, susun sesuai dengan keinginan semua bahan steak, kemudian siram saus diatasnya lalu beri mayonise dan saos. Chicken Steak siap disajikan dan dinikmati 😊.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak spesial kali ini. Selamat menguji!