Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatChicken Steak dengan 24 bahan dan 5 langkah.
Bahan Chicken Steak
- Anda perlu dari Bahan ayam goreng tepung :.
- Anda perlu dari daging ayam yang sudah di fillet.
- Anda perlu dari Tepung sajiku.
- Sediakan dari telur ayam (kocok lepas).
- Anda perlu dari Minyak goreng untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bahan Saus :.
- Anda perlu dari bawang putih (geprek).
- Sediakan dari Saus tiram (saori).
- Sediakan dari Saus teriyaki (saori).
- Anda perlu dari lada hitam bubuk.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari air.
- Anda perlu dari Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan dari maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
- Sediakan dari Bahan pelengkap :.
- Anda perlu dari Wortel potong korek api (rebus).
- Anda perlu dari Kentang potong agak memanjang (goreng / rebus).
- Anda perlu dari Kol putih (iris halus).
- Anda perlu dari Kol ungu (iris halus).
- Sediakan dari Brokoli (rebus).
- Sediakan dari Mayonise.
- Sediakan dari Saus pedas.
Cara Membuat Chicken Steak
- Cuci bersih ayam yang sudah di fillet..
- Dalam wadah, telur kocok lepas, lalu siapkan tepung di dalam wadah. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, masukkan danging ayam filet yg sudah dicuci bersih ke dalam kocokan telur, kemudian angkat dan balurkan ke tepung, lalu goreng hingga kecoklatan, lakukan hal yg sama hingga daging ayam habis..
- Cara buat saus : tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan saus tiram dan saus teriyaki beri sedikit air, aduk. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan lada hitam bubuk, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit, dan tingkat kekentalan disesuaikan dengan selera masing". Jika sudah mendidih matikan api..
- Rebus sayuran yg direbus..
- Saatnya platting,, susun sesuai dengan keinginan semua bahan steak, kemudian siram saus diatasnya lalu beri mayonise dan saos. Chicken Steak siap disajikan dan dinikmati 😊.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak spesial kali ini. Selamat menguji!