Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi). Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) dengan 30 bahan dan 8 langkah.
Bahan Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi)
- Sediakan 1/2 bagian dari dada ayam, diiris dua tp jgn putus, klo masih tebal bs di memarkan pakai ulekan hehe.
- Anda perlu dari Marinasi ayam.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari saos tiram.
- Anda perlu secukupnya dari garam dan royco.
- Sediakan dari Pelapis ayam.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam (kocok lepas).
- Sediakan Secukupnya dari tepung bumbu sajiku.
- Sediakan dari Bahan saos.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih (saya parut).
- Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay iris kasar.
- Sediakan 1 sdm dari saos tiram.
- Sediakan 2 sdm dari saos tomat.
- Sediakan 1 sdt dari saos sambal.
- Sediakan 1 sdt dari kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kecap asin.
- Sediakan 250 ml dari air matang.
- Sediakan 1 sdm dari tp maizena tambahkan sedikit air.
- Sediakan Secukupnya dari lada hitam bubuk (test rasa, klo mmg suka bnyk2 bs ditambah).
- Anda perlu Secukupnya dari gula pasir (test rasa dlu klo suka manis bs ditambah).
- Anda perlu Secukupnya dari margarine utk menumis.
- Anda perlu dari Sayuran yg di rebus.
- Sediakan 1/2 buah dari wortel potong memanjang.
- Sediakan 1 buah dari jagung manis motong 4-5 bagian.
- Anda perlu Secukupnya dari Buncis potong memanjang.
- Anda perlu dari Kentang goreng.
- Sediakan 2 buah dari kentang uk sedang potong memanjang (dimarinasi pakai garam, ketumbar, royco) DIGORENG.
- Anda perlu dari Tambahan.
- Anda perlu dari Tambahan utk saya sendiri SOSIS GORENG hehe.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi)
- Potong ayam jadi 2 bagian tp jangan sampai putus, jika daging masih tebal memarkan pakai ulekan.
- Marinasi ayam dg bahan marinasi, diamkan sekitar 15 menit.
- Siapkan telur kocok dan tp bumbu... celupkan daging ayam ke telur lalu ke tepung bumbu sambil di cubit2 biar keriting... Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
- Membuat saos : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tmbhkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis. Aduk2, tambahkan air aduk lagi. Tambahkan lada hitam bubuk. Test rasa klo kurang manis bs tambah gula sedikit ya... klo menurut saya intinya saos steak itu di lada hitam... tambahkan tp maizena yg sdh di cairkan aduk2 sampai mengental, matikan api, sisihkan.
- Rebus : jagung, wortel, klo sdh empuk wortelnya masukkan buncis rebus sebentar lg, matikan api, sisihkan.
- Marinasi kentang, lalu goreng sampai empuk dan garing.
- Tata di atas piring, siap disantap.
- Nyammmiiiii 👌👌👌.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) spesial kali ini. Selamat menguji!