Rahasia Membuat Praktis Chicken Steak Saus Keju

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Chicken Steak Saus Keju. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Chicken Steak Saus Keju Ibu boleh memasak Chicken Steak Saus Keju dengan 18 bahan dan 6 langkah.

Bahan Chicken Steak Saus Keju

  1. Sediakan dari Dada Ayam (Saya Fillet sendiri).
  2. Anda perlu dari Kentang.
  3. Anda perlu dari Brokoli.
  4. Anda perlu dari Wortel (ukuran kecil).
  5. Sediakan dari Buncis.
  6. Sediakan dari Bawang Bombay.
  7. Anda perlu dari Lada Hitam Bubuk.
  8. Anda perlu dari Lada Putih Bubuk (untuk marinasi ayam).
  9. Anda perlu dari Pala Bubuk.
  10. Anda perlu dari Bawang Putih.
  11. Anda perlu dari Keju Melt.
  12. Sediakan dari Susu Full Cream.
  13. Sediakan dari Tepung Crispy Serbaguna.
  14. Anda perlu dari Tepung terigu (bagi dua bagian, masing-masing 3 dan 2 sdm).
  15. Sediakan dari Telur.
  16. Anda perlu dari air (untuk merebus dan tambahan saus).
  17. Sediakan dari Garam & Gula.
  18. Anda perlu dari Minyak Goreng (untuk menggoreng).

Cara Masak Chicken Steak Saus Keju

  1. BAHAN CHICKEN STEAK : Pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih, beri garam dan merica putih bubuk, dan diamkan selama 15 menit.
  2. BAHAN MEMBUAT TEPUNG CRISPY : Siapkan 2 piring, kemudian piring Pertama diberi tepung terigu 3 sdm, air sedikit dan Telur, kocok lepas adonan (usahakan adonan agak cair). Kemudian Piring Kedua di beri tepung crispy kering. Selanjutnya masukkan dada ayam fillet kedalam piring pertama, balur hingga semua bagian daging terlumuri adonan tepung cair, kemudian masukkan dada ayam ke piring kedua, Balur lagi dengan tepung crispy sampai Rata (Sambil di tekan-tekan hingga tepung menempel sempurna).
  3. Setelah ayam terbalur tepung sempurna, goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.
  4. BAHAN SAYUR : Kupas Kulit, cuci bersih dan potong-potong Wortel dan kentang. Kemudian goreng kentang hingga matang. Dan wortel, buncis serta brokoli, di rebus selama ± 4menit. Kemudian angkat dan tiriskan.
  5. BAHAN SAUS KEJU : Cincang Halus bawang putih, kemudian iris-iris bawang bombay, kemudian tumis sebentar hingga harum, masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk rata, masukkan susu full cream, dan keju, jangan lupa tambahkan 1/2 gelas air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Masukkan lada hitam bubuk, pala bubuk, garam, gula, kemudian Koreksi rasa, tunggu sampai saus terlihat meletup, lalu matikan api, dan siap di sajikan.
  6. SARAN PENYAJIAN : Siapkan Piring, dan Susun dada ayam crispy, beri sayuran Wortel, Buncis, dan Brokoli. Kemudian tambahkan Kentang, selanjutnya siram dengan Saus Keju lada hitam, dan Siap di Sajikan.. (Saya Tambahkan Bawang Putih Geprek yang direbus).

Jangan lupa bagikan Chicken Steak Saus Keju ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Saus Keju spesial kali ini. Selamat berusaha!