Resep: Lezat Steak Ayam Crispy

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Ayam Crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Ayam Crispy Anda boleh memasak Steak Ayam Crispy dengan 27 bahan dan 9 langkah.

Bahan Steak Ayam Crispy

  1. Anda perlu dari Dada ayam fillet.
  2. Sediakan dari Bahan marinasi :.
  3. Sediakan dari Lada.
  4. Sediakan dari Garam.
  5. Anda perlu dari Bahan utk tepung crispynya:.
  6. Sediakan dari Telur, kocok lepas.
  7. Sediakan dari Terigu serba guna.
  8. Sediakan dari Maizena.
  9. Anda perlu dari Lada bubuk.
  10. Anda perlu dari Bawang putih bubuk (bisa pakai 1 buah yang fresh, haluskan).
  11. Anda perlu dari Garam.
  12. Sediakan dari Saos:.
  13. Sediakan dari Bawang putih, cincang halus.
  14. Anda perlu dari Bawang bombai,cincang halus.
  15. Anda perlu dari Tepung maizena.
  16. Anda perlu dari Lada hitam, bejek2 ga usah terlalu halus.
  17. Sediakan dari Asam jawa.
  18. Anda perlu dari Pala.
  19. Anda perlu dari Cengkih.
  20. Anda perlu dari Gula jawa (warna gelap).
  21. Sediakan dari sdt-1 sdt Garam (sesuai selera).
  22. Anda perlu dari Gula pasir.
  23. Anda perlu dari Air putih.
  24. Anda perlu dari Margarin untuk menumis.
  25. Sediakan dari Pelengkap:.
  26. Sediakan dari Kentang goreng.
  27. Sediakan dari Wortel, jagung pipil, buncis (potong sesuai selera, rebus).

Cara Membuat Steak Ayam Crispy

  1. Cuci bersih ayam lalu potong tipis lebar / sesuai selera, tapi jgn terlalu tipis. Taruh di baskom kecil, tuang bahan marinasi ke dlm ayam yg sudah diiris, aduk rata, diamkan 10 menit..
  2. Campur tepung terigu, maizena,garam dan lada. Guling2kan ayam kedalam campuran tepung..
  3. Lalu celupkan kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan lagi ke campuran tepung..
  4. Goreng hingga matang..
  5. Buat saosnya: Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai..
  6. Tumis sampai harum, tambahkan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih..
  7. Masukkan maizena (campur dulu dg 2 sdm air, aduk rata, baru dimasukkan). Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa (harus ya... krn selera manis dan asin masing2 orang itu beda2), kl udah dirasa pas, angkat.(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.).
  8. Tata steak ayam crispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan saosnya. Sajikan..
  9. Selamat mencoba mommiess... sista 🙏🙏😍😍.

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy spesial kali ini. Selamat menjajal!