Resep: Lezat Steak ala-ala bunda

Steak ala-ala bunda. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Ibu boleh memasak Steak ala-ala bunda dengan 15 bahan dan 13 langkah.

Bahan Steak ala-ala bunda

1. Anda perlu dari daging beku sirloin.
2. Sediakan dari Garam merica bubuk.
3. Anda perlu dari gula pasir.
4. Sediakan dari tbm/SP.
5. Anda perlu dari Bahan saus.
6. Sediakan dari Saus spaghetti.
7. Anda perlu dari tepung ketan.
8. Sediakan dari Bawang BombayGaram gula.
9. Anda perlu dari tepung segitiga biru.
10. Sediakan dari Merica.
11. Anda perlu dari baking powder.
12. Anda perlu dari minyak goreng.
13. Anda perlu dari Pelengkap.
14. Anda perlu dari Kentang goreng.
15. Anda perlu dari Sayuran rebus.

Cara Membuat Steak ala-ala bunda

1. Jika daging masih belum dari freezer, biarkan daging sampai lunak dan darah-darah keluar..
2. Taburi dengan merica bubuk dan garam (boleh pakai bawang putih halus jika suka) tunggu minimal 1 jam..
3. Campur tepung ketan hitam, terigu, dan baking powder. Pakai speed rendah dan campurkan pada adonan telur..
4. Membuat sausny, tumis bawang Bombay sampai harum campur saus spaghetti, tambah merica, garam,gula jika perlu.
5. Selingi campuran tepung dengan menambahkan sedikit-swdikit minyak goreng. Aduk masih dengan kecepatan rendah sampai rata. Pastikan semua tercampur rata..
6. Setelah bumbu meresap pada daging siapkan happy call atau panggangan yg lain bebas. Masukkan mentega pake api agak besar, setelah berasap masukkan daging. Panggang sesuai dengan tingkat yg diinginkan. Ada yg hanya 2 menit balik terus panggang 2 menit lagi..
7. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu..
8. Kalo saya panggang sampai darahnya ga terlihat keluar dari dagingnya lagi..
9. Masukan adonan yang telah jadi. Panggang dengan api sedang. Tunggu sampai matang (wa itu sesuaikan dengan oven dan kompor masing-masing) cek tusuk sate untuk mengetahui matangnya..
10. Selamat menikmati 😘😘🤗🤗🤗.
11. Ternyata walau susah untuk dipotong (harus pakai pisau) tapi ketika dikunyah itu enak banget 😍😍..
12. Platting siapkan piring saji tambahkan kentang goreng, sayur rebus dan saur diatas steak. Jika suka bisa tambah mayonaise atau sambal yg pedas...
13. Selamat mencoba.

Jangan lupa bagikan Steak ala-ala bunda ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak ala-ala bunda spesial kali ini. Selamat berupaya!