Steak ayam crispy ala Dapur Ida. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatSteak ayam crispy ala Dapur Ida dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Steak ayam crispy ala Dapur Ida
- Anda perlu dari ayam (daging).
- Sediakan dari buncis.
- Anda perlu dari wortel.
- Sediakan dari jagung manis.
- Sediakan dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung maizena.
- Sediakan dari tepung beras.
- Anda perlu dari telur ayam.
- Sediakan dari bawang bombay.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari bawang merah.
- Anda perlu dari Minyak sayur.
- Anda perlu dari Lada bubuk.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Air.
Cara Masak Steak ayam crispy ala Dapur Ida
- Potong ayam sesuai selera lalu haluskan bumbu halus seperti bawang putih, garam, dan lada bubuk utk bumbu ayam. Bagi jadi 2 untuk bumbu ayam dan tumisan saos ya...
- Bumbui ayam dgn bumbu halus tadi. Diam kan selama 5-10 menit..
- Siapkan tepung terigu campurkan dgn tepung beras. masukkan sedikit kaldu bubuk dan lada bubuk..
- Panaskan minyak goreng, balut ayam dengan telur lalu kedalam tepung yang sudah dicampur tadi. Ulangi jika ingin tepung yang tebal. Goreng sampai warna ke emasan..
- Sementara untuk saos steaknya. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum beri sedikit air..
- Masukkan maizena yang sudah di campur dgn air aduk perlahan. Tambahkan air sesuai selera keenceran saos yg diinginkan. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa. Setelah itu saring pisahkan saos dan bumbunya. Sajikan..
Jangan lupa bagikan Steak ayam crispy ala Dapur Ida ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak ayam crispy ala Dapur Ida spesial kali ini. Selamat berupaya!