Chicken Steak Crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Chicken Steak Crispy dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Chicken Steak Crispy
- Sediakan dari dada ayam fillet.
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung bumbu (saya pakai kobe).
- Sediakan dari /4 kg tepung maizena.
- Anda perlu dari I sachet saos tiram (pake saori).
- Anda perlu dari bawang bombay dicincang halus.
- Sediakan dari bawang putih cincang halus.
- Sediakan dari bawang merah cincang halus.
- Anda perlu dari Saus tomat.
- Anda perlu dari Saus sambal.
- Sediakan dari Kaldu jamur.
- Anda perlu dari Kaldu royco.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Gula pasir.
- Anda perlu dari wortel.
- Sediakan dari kentang.
- Anda perlu dari tomat.
Cara Membuat Chicken Steak Crispy
- Potong daging ayam tipis tipis dan harusnya digeprek tapi kemarin saya iris tipis saja lalu cuci dan diberi bumbu (garam, saus tiram 3 sendok, lada bubuk dan kaldu jamur). Diamkan 30 mnt..
- Kupas kentang, wortel dan cuci bersih. Lalu masak wortel di air yang mendidih. Dan goreng kentang..
- Setelah dimarinase selesai, goreng dada ayamnya dengan menyiapkan 3 wadah. (Wadah pertama tepung terigu yang dikasih kaldu jamur dan dicampur tepung maizena, sedangkan wadah kedua telur yang sudah dikocok. Wadah ke 3 tepung bumbu).
- Goreng ayam fillet sampe kuning..
- Masak saus steak. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu. Aduk rata. Masukkan tomat yang sudah dikukus sebentar dan cincang halus. Lalu masukkan air, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Cairkan tepung maizena dan campurkan ke dalam saos steak. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Hidangkan..
- Siapkan piring saji. Ambil steak, kentang goreng dan wortel (harusnya buncis karena keponakan pada ga suka jadi saya keep). Siram steak dengan kuahnya. Selamat menikmati.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak Crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Crispy spesial kali ini. Selamat menguji!