Beef Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Beef Steak dengan 21 bahan dan 6 langkah.
Bahan Beef Steak
- Sediakan dari daging sapi.
- Anda perlu dari Bumbu Marinasi:.
- Anda perlu dari kecap asin.
- Sediakan dari saos tiram.
- Anda perlu dari bawang putih cincang.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Sediakan dari kecap manis.
- Anda perlu dari Bumbu Saos:.
- Anda perlu dari bawang bombay.
- Anda perlu dari saos sambal.
- Sediakan dari saos tiram.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari kecap manis.
- Anda perlu dari gula.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Sediakan dari air.
- Sediakan dari maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Sediakan dari bawang putih cincang.
- Sediakan dari Pelengkap :.
- Sediakan dari Kentang rebus.
- Sediakan dari Wortel rebus.
Cara Membuat Beef Steak
- Potong-potong sayur dan daging sesuai selera.
- Rebus daging kurang lebih 10 menit.
- Siapkan bumbu marinasi sesuai takaran setelah itu aduk hingga rata. Setelah dagingnya direbus kemudian masukka kedalam bumbu marinasi dan campur hingga rata, diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap sempurna..
- Siapkan bumbu untuk membuat saos dalam wadah terpisah lalu aduk rata. Tumis bawang bombay yang telah di potong dan dicuci bersih. Setelah harum masukkan bumbu saos dan aduk-aduk hingga rata lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan larutan maizena dan tunggu hingga mendidih lagi. Kemudian tambahkan air dari sisa rebusan daging kurang lebih 100 ml dan aduk aduk hingga keketanlan yang diinginkan. Tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa..
- Grill daging yang telah dimarinasi menggunakan teflon yang diberi sedikit margarin. Lalukan selama 5 menit..
- Sajikan daging dengan pelengkap rebusan kentang dan wortel kemudian siram menggunakan saos yang telah dibuat. Selamat mencoba!..
Jangan lupa bagikan Beef Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Beef Steak spesial kali ini. Selamat menjajal!