Resep: Lezat Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce

Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Anda boleh buatCrispy Chicken Steak with Mushroom Sauce dengan 23 bahan dan 7 langkah.

Bahan Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce

1. Anda perlu dari daging ayam fillet (saya pakai 500gr).
2. Sediakan dari garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
3. Sediakan dari telur.
4. Sediakan dari minyak goreng.
5. Anda perlu dari Bahan Pelapis :.
6. Sediakan dari tepung terigu.
7. Sediakan dari tepung maizena.
8. Sediakan dari kaldu bubuk dan lada bubuk.
9. Anda perlu dari Saus Jamur :.
10. Anda perlu dari bawang bombay, cincang.
11. Sediakan dari bawang putih, cincang.
12. Anda perlu dari jamur kancing, potong tipis.
13. Sediakan dari air.
14. Anda perlu dari saus tiram.
15. Sediakan dari saus tomat.
16. Anda perlu dari saus kecap inggris.
17. Anda perlu dari kecap manis.
18. Anda perlu dari garam dan gula pasir.
19. Sediakan dari tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
20. Anda perlu dari Pelengkap :.
21. Anda perlu dari kentang.
22. Sediakan dari wortel.
23. Sediakan dari buncis.

Cara Masak Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce

1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong tipis, lalu pukul-pukul daging ayamnya jangan sampai hancur, supaya bumbu marinasinya meresap, kemudian bumbui ayam dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 30 menit..
2. Siapkan bahan saus jamurnya, potong tipis jamur, cincang bawang bombay dan bawang putihnya, lalu tumis bawang hingga wangi, kemudian masukkan potongan jamur, masak hingga jamur layu, lalu tambahkan air, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam dan gula pasir, aduk rata..
3. Masak hingga mendidih, lalu siapkan maizena, larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan maizena yang sudah dilarutkan kedalam bahan saua yang sudah mendidih, aduk cepat, masak hingga saus mendidih/meletup..
4. Siapkan bahan pelengkap, potong-potong, goreng kentangnya lalu wortel dan buncisnya direbus sebentar..
5. Membuat ayam krispi: siapkan bahan pelapis lalu aduk rata, dan juga 1 butir telur dikocok diwadah terpisah, lumuri daging ayam satu persatu kedalam tepung pelapis, lalu pindahkan kedalam telur, lapisi hingga ayam terlapisi telur..
6. Lalu celupkan kembali kedalam bahan pelapis, lapisi ayam dengan bahan pelapis, agak ditekan dan dicubit-cubit, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam secukupnya..
7. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tata ayam krispi dipiring, beri kentang goreng, buncis dan wortel rebus sebagai pelengkap, lalu siram ayam krispi dengan saus jamur, steak ayam krispi siap dinikmati, jika ingib pedas bisa ditambah saus sambal..

Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce spesial kali ini. Selamat mencicip!