Resep: Praktis Steak Sapi Teflon Sehat

Steak Sapi Teflon Sehat. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Anda boleh memasak Steak Sapi Teflon Sehat dengan 12 bahan dan 7 langkah.

Bahan Steak Sapi Teflon Sehat

1. Anda perlu dari Daging sapi 200gr (yang telah dipotong memanjang).
2. Anda perlu dari Bumbu marinasi.
3. Sediakan dari minyak (minyak zaitun atau minyak wijen).
4. Anda perlu dari lada hitam.
5. Anda perlu dari garam (atau sesuai selera).
6. Sediakan dari parutan kulit jeruk nipis.
7. Sediakan dari bawang putih (parut atau cincang).
8. Sediakan dari basil kering (daun kemangi kering).
9. Anda perlu dari Bumbu tambahan.
10. Anda perlu dari Rosemary kering.
11. Sediakan dari Oregano kering.
12. Anda perlu dari Atau Thyme kering.

Cara Masak Steak Sapi Teflon Sehat

1. Tips agar daging tetap segar saat dimasak: Jika daging sedang beku, masukan ke dalam plastik BPA free dan masukkan ke dalam wadah berisi air keran sambil air tetap dinyalakan, kecil saja agar air di dalam wadah tergantikan terus dengan yang baru. Tunggu sekitar 10-20 menit tergantung tingkat kebekuan daging. Jika sudah empuk kembali, angkat. Note: jangan rendam daging langsung di dalam air karena bisa membuat juice dagingnya hilang dan menumpuk bakteri dalam daging..
2. Cuci daging dengan air matang sebentar saja agar kotoran pada permukaan daging lepas..
3. Tuangkan dan oleskan bumbu marinasi satu per satu, ke seluruh permukaan daging. Jika sudah semuanya, tunggu 5 menit.
4. Panaskan teflon dengan api sedang, oleskan minyak sedikit agar tidak lengket. Tunggu hingga teflon benar-benar panas..
5. Masukkan daging ke teflon, tunggu 1 menit kemudian dibalik. Setelah dibalik, tunggu 1 menit lagi dan kecilkan api agar bumbu semakin meresap. Bolak balik lagi dagingnya setiap 1 menit hingga warnanya kecoklatan.
6. Jika sudah matang, letakkan steak di piring dan tunggu 5-10 menit sebelum dipotong agar juice tidak terbuang keluar.
7. Steak sudah siap dihidangkan. Untuk menjaganya tetap sehat, lebih baik tidak pakai saus botolan ya moms :D lebih baik ditambahkan sayuran rebus.

Jangan lupa bagikan Steak Sapi Teflon Sehat ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Sapi Teflon Sehat spesial kali ini. Selamat berusaha!