Resep: Praktis Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon)

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon). Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon) Anda boleh buatSirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon) dengan 25 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon)

  1. Anda perlu dari daging sirloin.
  2. Sediakan dari minyak zaitun (1 sisi 1 sdm).
  3. Anda perlu dari bubuk lada hitam.
  4. Sediakan dari garam.
  5. Anda perlu dari bubuk lada putih.
  6. Sediakan dari minyak.
  7. Sediakan dari Sauce.
  8. Sediakan dari bawang putih.
  9. Sediakan dari saos tiram.
  10. Sediakan dari air.
  11. Anda perlu dari penyedap rasa.
  12. Sediakan dari gula.
  13. Sediakan dari minyak.
  14. Sediakan dari Maizena (campur air).
  15. Anda perlu dari Mashed Potato.
  16. Anda perlu dari kentang (potong & rebus).
  17. Anda perlu dari susu full cream.
  18. Anda perlu dari mentega.
  19. Anda perlu dari keju parut.
  20. Sediakan dari oregano.
  21. Anda perlu dari garam/penyedap rasa.
  22. Anda perlu dari bubuk lada putih.
  23. Sediakan dari Pelengkap.
  24. Sediakan dari buncis (potong seukuran telunjuk).
  25. Anda perlu dari wortel (potong bagi 4, lalu potong seukuran telunjuk).

Cara Masak Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon)

  1. Baluri ke-2 sisi daging dgn minyak zaitun, garam, bubuk lada hitam & bubuk lada putih. Pijit2 sebentar ke-2 sisi daging, lalu diamkan selama 20 menit di dlm kulkas..
  2. Sembari nunggu dagingnya, kita bt mashed potato dl ya. Mashed potato : rebus kentang yg udah dipotong dgn diberi garam sampai lembek. Tusuk kentang dgn sumpit/garpu untuk memastikan klo kentang udah lembek. Klo kentang udah lembek, angkat kentang dr rebusan, lalu tumbuk kentang sampai halus..
  3. Setelah kentang halus, siapkan panci, lalu masukan : susu full cream, mentega, bubuk oregano, garam/penyedap, keju parut & bubuk lada putih. Tunggu mendidih br masukan kentang tumbuk. Aduk2 sampai rata & cek rasa. Apabila kentang msh berair, diamkan sampai air menyerap ke dlm kentang..
  4. Black pepper sauce : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum (kali ini skip bawang bombay coz lg ga ada persediaannya genks). Tambahkan air, saos tiram, bubuk lada hitam & gula. Aduk2 sampai rata lalu masukan meizena yg udah dicampur air & cek rasa..
  5. Pelengkap steak sy kukus ± 15 menit biar ga langu..
  6. Beef steak : beri minyak sedikit untuk memanggang daging. Klo mau medium well, panggang masing2 sisi ± 5 - 7 menit. Tp klo mau well done, ± 10 - 15 menit. Dengan api sedeng ya, klo gede2 apinya jd cepet gosong & cepet mateng..
  7. Setelah mashed potato, sauce, pelengkap & beef steak udah jd, siapkan wadah & plating sesuai kreasi masing2. #selamatmencoba.

Jangan lupa bagikan Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon) spesial kali ini. Selamat menjajal!