Butter Basted Sirloin Steak Home Made ala Rumah Bunda April (pake fry pan/teflon). Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Bahan Butter Basted Sirloin Steak Home Made ala Rumah Bunda April (pake fry pan/teflon)

Anda perlu dari daging sirloin steak (kami suka sirloin karena ada lemaknya yang menambah gurih).
Anda perlu dari garam (saya pake himalayan pink salt).
Sediakan dari lada hitam bubuk.
Sediakan dari butter (saya pake ghee).
Anda perlu dari baby buncis (boleh ganti sayuran lain).

Cara Membuat Butter Basted Sirloin Steak Home Made ala Rumah Bunda April (pake fry pan/teflon)

Daging dengan suhu ruang dimarinasi cukup dengan garam dan lada hitam, minimal selama 1 jam..
Panaskan fry pan (saya menggunakan fry pan dengan bahan dasar granite) dengan api kecil sampai betul-betul panas tanpa butter/minyak. masukkan daging sirloin steaknya, sekitar 3-4 menit (1 sisi tanpa dibalik)..
Pada menit ke-4 oleskan butter pada sisi atas daging. lumurkan merata. pada menit ke-6 balik daging..
Untuk sisi kedua, lakukan hal yang sama. masak dulu sisi bawah sampai 3-4 menit, baru ditambahkan sedikit butter dan menyiram daging dengan butter yang sudah ada di fry pan. secara keseluruhan cukup 6 menit untuk tiap sisi daging (hasil tingkat kematangan well done)..
Angkat steak, tata pada piring anda. masak baby buncis dengan sisa butter pada fry pan, tidak perlu menambahkan garam dll..
Tiriskan buncis dan sajikan bersama sirloin steak yang sudah dipotong-potong tadi. anda akan temukan rasa daging dan sayuran yang asli namun sangat buttery. kalau saya dan suami sangat menyukai rasa asli tanpa saus/sambal apapun seperti ini. bagaimana dengan anda?.

Jangan lupa bagikan Butter Basted Sirloin Steak Home Made ala Rumah Bunda April (pake fry pan/teflon) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Butter Basted Sirloin Steak Home Made ala Rumah Bunda April (pake fry pan/teflon) spesial kali ini. Selamat berupaya!