Medium-well Beef Steak (ala-ala Chef WilliamGoz). Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steak
Anda boleh memasak Medium-well Beef Steak (ala-ala Chef WilliamGoz) dengan 6 bahan dan 8 langkah.
Bahan Medium-well Beef Steak (ala-ala Chef WilliamGoz)
- Anda perlu dari Sirloin (resep asli:250gram).
- Sediakan dari Bawang putih 4-5siung geprek halus.
- Sediakan dari Daun thyme (resep asli daun thyme nyaasih utuh, saya spt bubuk).
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Lada Hitam bubuk.
- Sediakan dari Mentega 3 sdm (resep asli cuma 1sdm).
Cara Masak Medium-well Beef Steak (ala-ala Chef WilliamGoz)
- Cuci bersih dagingnya.
- Lumuri / oles2 rata daging dengan garam dan lada hitam. Lalu oles2 dengan 1 sdm minyak goreng..
- Siapin dan Panaskan penggorengan (aku pakai teflon), sampai panas banget dengan api sedang..
- Masukkan daging ke teflon, diamkan selama sekitar 1,5menit (sampai warna daging yang bagian bawah / nempel teflon kuning kecoklatan),, lalu balik dagingnya, dan masak sampai 1,5-2menit..
- Sambil tunggu 1,5-2 menit tersebut, Letakkan / taburkan daun thyme, baput cincang, di atas daging..
- Masukkan mentega ke teflon. Sambil mentega cair, siram2kan ke dagingnya..
- Panaskan juga bagian pinggir2 daging agar matang ditingkat medium-well..
- Sajikan..
Jangan lupa bagikan Medium-well Beef Steak (ala-ala Chef WilliamGoz) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Medium-well Beef Steak (ala-ala Chef WilliamGoz) spesial kali ini. Selamat menguji!
