Black Pepper Beef Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Black Pepper Beef Steak dengan 25 bahan dan 5 langkah.
Bahan Black Pepper Beef Steak
- Anda perlu dari daging sapi has dalam, potong jadi 4 melebar tipis.
- Sediakan dari bawang putih, cincang.
- Anda perlu dari lada hitam, haluskan.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari margarin, untuk manggang.
- Sediakan dari Bahan Saus:.
- Sediakan dari bawang bombay (kecil), potong kasar.
- Anda perlu dari bawang putih, geprek, cincang halus.
- Sediakan dari margarin, untuk menumis.
- Anda perlu dari saus tomat.
- Anda perlu dari saus barbeque.
- Sediakan dari saus tiram.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Sediakan dari lada bubuk.
- Sediakan dari lada hitam, gerus kasar.
- Sediakan dari kaldu bubuk (bisa diskip).
- Anda perlu dari gula pasir.
- Sediakan dari maizena, larutkan dgn sedikit air.
- Sediakan dari air.
- Sediakan dari Pelengkap:.
- Sediakan dari wortel, potong2.
- Anda perlu dari buncis, potong2.
- Anda perlu dari kentang, potong2.
- Sediakan dari margarin, untuk saute/menumis.
- Sediakan dari parsley kering, untuk saute kentang.
Cara Masak Black Pepper Beef Steak
- Daging yg telah dipotong tipis melebar dibumbui dgn garam, lada hitam gerus halus, dan cincangan bawang putih. Ratakan bumbunya, sisihkan..
- Wortel, buncis, kentang yg telah dipotong2 dikukus sebentar. Setelah matang wortel dan buncis kemudian disaute dgn margarin. Untuk kentang disaute dgn margarin dan ditaburi dengan parsley kering. Sisihkan..
- Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay smp layu, masukkan bawang putih. Tunggu smp harum, masukkan saus tomat, saus barbeque, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, lada hitam gerus kasar, kaldu bubuk, beri air, masukkan gula pasir. Aduk2 smp mendidih, koreksi rasa (kalo aku tanpa garam udah enak). Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, tunggu mendidih lagi. Angkat..
- Panaskan margarin di panggangan teflon, letakkan daging yg telah dimarinasi tadi. Panggang smp kematangan yg diinginkan, dibolak-balik..
- Hidangkan steak dgn pelengkapnya plus sausnya..
Jangan lupa bagikan Black Pepper Beef Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Black Pepper Beef Steak spesial kali ini. Selamat berusaha!