Beef Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Beef Steak dengan 24 bahan dan 8 langkah.
Bahan Beef Steak
- Sediakan dari daging sapi has dalam yg dipotong tipis melebar.
- Sediakan dari Bumbu Marinasi:.
- Sediakan dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan dari jahe, haluskan.
- Anda perlu dari saus tiram.
- Sediakan dari kecap asin.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Anda perlu dari royco sapi.
- Sediakan dari Bahan Pelengkap :.
- Anda perlu dari buncis, potong 1cm, rebus.
- Anda perlu dari wortel, potong kotak, rebus.
- Sediakan dari kentang, potong memanjang, rebus.
- Anda perlu dari Bahan Saus:.
- Anda perlu dari bawang merah, iris.
- Sediakan dari bawang putih, cincang.
- Sediakan dari bawang bombay, iris memanjang.
- Anda perlu dari saus tomat.
- Anda perlu dari saus sambal.
- Sediakan dari saus tiram, me:pake merk saori.
- Sediakan dari lada bubuk.
- Anda perlu dari kecap asin.
- Sediakan dari kecap manis.
- Sediakan dari air matang.
- Anda perlu dari tepung maizena, larutkan dg 1 sdm air.
Cara Masak Beef Steak
- Cuci bersih daging sapi, pukul pukul.
- Rendam daging dengan bumbu marinasi, masukkan ke lemari pendingin biarkan semalaman agar bumbu meresap sempurna (klo pengen lebih cepat rendam 1 ato 2jam ajja mom tp tentu resapan bumbu tidak sesempurna merendam semalaman ea mom).
- Saus: panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah hg harum, kemudian masukkan bawang putih dan bombay, masak hg layu.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk, aduk rata.
- Tuang air dan masukkan larutan tepung maizena, masak hg meletup2. Matikan api.
- Keluarkan daging dari kulkas, siapkan teflon yg dialasi daun pisang (tujuan pemakaian daun pisang disini agar rasa bakaran dagingnya alami seperti dibakar diatas bara api, klo gag pake jg gag apa2), bakar bolak balik daging, masak sampe matang dan empuk.
- Pelengkap : rebus semua sayuran pelengkap, tiriskan.
- Tata daging, sayuran dan nasi putih hangat dipiring saji, tuang saus diatas daging, (me: kasi toping taburan wijen juga buat percantik foto,, hehee) sajikan...
Jangan lupa bagikan Beef Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Beef Steak spesial kali ini. Selamat menguji!