Black Pepper Beef Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatBlack Pepper Beef Steak dengan 25 bahan dan 11 langkah.
Bahan Black Pepper Beef Steak
- Sediakan dari daging sapi.
- Anda perlu dari Bumbu Marinasi:.
- Anda perlu dari kecap inggris.
- Anda perlu dari kecap asin.
- Sediakan dari saos tiram.
- Anda perlu dari merica/lada hitam.
- Sediakan dari garam.
- Anda perlu dari gula.
- Sediakan dari Saos Black Pepper.
- Anda perlu dari bawang bombay, potong dadu.
- Sediakan dari bawang putih potong dadu kecil.
- Anda perlu dari kecap inggris.
- Sediakan dari saos tiram.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Sediakan dari saos cabe.
- Sediakan dari merica/lada putih.
- Sediakan dari merica/lada hitam.
- Sediakan dari Air.
- Sediakan dari peres potato starch (bsa diganti dengan maizena).
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari Mentega/minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bahan Salad.
- Anda perlu dari Kentang goreng (kentang dipotong panjang, goreng).
- Anda perlu dari Wortel dipotong panjang, rebus.
- Anda perlu dari Buncis dipotong, lalu rebus.
Cara Masak Black Pepper Beef Steak
- Potong daging dengan ketebalan 1 cm. Gepuk-gepuk agar empuk dan bumbu meresap..
- Campur bumbu marinasi dengan daging, lalu diamkan dalam kulkas selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, keluar kan daging. Siapkan teflon untuk memanggang, panaskan tanpa minyak. Setelah panas, taruh daging diatas teflon, panggang dengan api sedang cenderung kecil. Panggang hingga kecoklatan dan matang..
- Saos Blackpepper:.
- Panaskan minyak/margarin untuk menumis, masukan potongan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. (Gunakan api kecil).
- Kemudian masukan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos cabe, aduk rata.
- Masukan merica/lada dan garam..
- Masukan potato starch yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Tes rasa..
- Aduk hingga saos mengental. Matikan api..
- Tata daging beserta saladnya (kentang, wortel & buncis). Kemudian siram dengan saos blackpepper..
- Blackpepper Beef steak siap dinikmati..
Jangan lupa bagikan Black Pepper Beef Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Black Pepper Beef Steak spesial kali ini. Selamat menguji!