Rahasia Memasak Praktis Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies Ibu boleh buatRib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies dengan 15 bahan dan 8 langkah.

Bahan Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies

  1. Sediakan dari Daging cut rib eye.
  2. Anda perlu dari Lada.
  3. Anda perlu dari Garam.
  4. Anda perlu dari Oregano.
  5. Sediakan dari Kentang.
  6. Sediakan dari Butter.
  7. Sediakan dari Susu.
  8. Sediakan dari Parsley.
  9. Sediakan dari Buncis.
  10. Anda perlu dari Jagung.
  11. Anda perlu dari Bawang putih.
  12. Anda perlu dari Rosemary.
  13. Sediakan dari Minyak utk menggoreng dan menumis (aku pake coconut oil ya).
  14. Sediakan dari Cheddar.
  15. Anda perlu dari Parmesan.

Cara Membuat Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies

  1. Untuk steak, jangan dipotong2 dulu kayak di gambar ya, biarkan utuh dan lumuri dgn lada, garam dan oregano, jangan pelit kasih bumbunya, ga akan keasinan wkwk.
  2. Setelah dilumuri, diamkan sebentar sambil nyiapin komponen lain. Lalu panaskan wajan, kalo kata google paling bener pake wajan besi. Tapi aku ga punya. Jd pake happy call saja. Kasih minyak sedikiiiiitt aja, lalu kalo udh panas (tangan kita klo dibuka di atasnya gitu ada panas2nya), masukkan potongan steak. Klo timing nya benar maka dia akan berbunyi "ssssssssshhh" gitu.
  3. Jangan dibolak balik! Tunggu aja sekitar 5 menitan (buat kematangan medium well gini, tp tergantung ketebalan daging jg yah), baru dibalik..
  4. Setelah dibalik, kalo langkahnya benar maka daging bagian yg dibalik sudah berubah warna. masukkan butter dan herbs segar jika punya, lalu siram2 ke steak nya (kerennya basting) lalu kalo kematangannya sudah pas, angkat dari wajan. Cara periksa tingkat kematangan pake tes jari jempol, cek google "steak doneness by hand". Lalu istirahatkan dulu.
  5. Utk mashed potato, harusnya td sambil masak steak direbus jg jd nunggunya sekalian hehe. Setelah dikupas, rebus pake garem dikit biar kentangnya udh ada rasanya. Rebus sampe fork tender (gampang ditusuk garpu).
  6. Kemudian hancurkan kentang2 itu, klo mau lebih halus pake saringan. Tp kalo engga jg gpp. Tambahkan butter selagi masih panas, lalu susu sedikit demi sedikit. Keju parut chedar, parmesan, dan parsley. Tambah garam, aduk sampai rata. Sisihkan..
  7. Untuk sautéed veggies, itu ya biasalah tumis bawang putih bawang bombay, masukin buncis dan jagung yg udh dicuci duls. Dumbunya lada garem aja ini.
  8. Sajikan! Cantik ya wksk Cupcurup thanks ya muach!.

Jangan lupa bagikan Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Rib Eye Steak, Creamy Mashed Potato and Sautéed Veggies spesial kali ini. Selamat menjajal!