Beef Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Beef Steak dengan 23 bahan dan 5 langkah.
Bahan Beef Steak
- Sediakan dari daging sapi (khas dalam agar lebih mudah empuk).
- Sediakan dari Bumbu marinasi:.
- Anda perlu dari kecap asin.
- Sediakan dari kecap manis.
- Sediakan dari bawang putih bubuk.
- Sediakan dari saus tiram.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Bahan saus:.
- Sediakan dari saus tiram.
- Sediakan dari saus sambal.
- Sediakan dari kecap.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari gula.
- Sediakan dari merica bubuk hitam.
- Sediakan dari air.
- Sediakan dari bawang putih cincang halus.
- Anda perlu dari bawang bombay (kurleb 50 gr) potong memanjang.
- Anda perlu dari jamur kancing, iris tipis.
- Anda perlu dari maezena larutkan dgn sdikit air.
- Sediakan dari butter/ mentega untuk meng-grill daging.
- Sediakan dari Pelengkap:.
- Anda perlu dari kentang goreng.
- Sediakan dari Sayuran kukus(aku: wortel, buncis, jagung manis).
Cara Membuat Beef Steak
- Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera.
- Campur semua bumbu marinasi, masukkan daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak.
- Sambil menunggu daging yang di marinasi, siapkan bumbu saus nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, jamur kancing, aduk sampai layu..
- Masukkan semua bahan saus, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai mendidih, masukkan larutan maezena, aduk rata tunggu sampai kelentalan yg diinginkan, cek rasa. Matikan api..
- Setelah daging di marinasi, panaskan teflon anti lengket dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teflon terlapisi). Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit)/ sampai kematangan yang di inginkan. Sajikan daging bersama pelengkapnya sambil menuangkan saos.
Jangan lupa bagikan Beef Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Beef Steak spesial kali ini. Selamat mencicip!