Resep: Praktis Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce Anda boleh memasak Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce dengan 29 bahan dan 8 langkah.

Bahan Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce

  1. Sediakan dari Daging Sapi Khas Dalam.
  2. Sediakan dari Kentang.
  3. Anda perlu dari Wortel.
  4. Sediakan dari buncis.
  5. Sediakan dari Minyak Goreng.
  6. Anda perlu dari Bahan Marinate.
  7. Sediakan dari Bawang Putih, haluskan/parut.
  8. Anda perlu dari Saori saus Tiram.
  9. Anda perlu dari Baking Powder.
  10. Sediakan dari Saus Sambal.
  11. Sediakan dari Saus Tomat.
  12. Sediakan dari Lada Putih Bubuk.
  13. Sediakan dari Garam Halus.
  14. Sediakan dari Bahan Saus.
  15. Anda perlu dari Bawang Bombay Besar.
  16. Sediakan dari Bawang Putih.
  17. Sediakan dari Saori Lada Hitam.
  18. Anda perlu dari Saori Saus Tiram.
  19. Anda perlu dari Tepung Terigu, larutkan dalam 2 sdm Air.
  20. Sediakan dari Lada Putih Bubuk.
  21. Sediakan dari Lada Hitam Bubuk (bisa diskip).
  22. Sediakan dari Air.
  23. Anda perlu dari Garam Halus.
  24. Anda perlu dari Bahan Tepung Pelapis.
  25. Sediakan dari Telur Ayam, kocok lepas.
  26. Anda perlu dari Tepung Terigu.
  27. Anda perlu dari Tepung Maizena.
  28. Sediakan dari Lada Putih Bubuk.
  29. Anda perlu dari Kaldu Daging Bubuk.

Cara Masak Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce

  1. Iris tipis melebar daging sapi, memarkan daging dengan penokok daging. Tusuk-tusuk dengan garpu. Cuci bersih daging tersebut..
  2. Marinasi daging dengan bumbu marinate. Ratakan lalu tutup wadahnya. Masukkan ke kulkas dan biarkan minimal 30 menit. Makin lama dibiarkan bumbu lebih terasa..
  3. Blackpaper Sauce : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan layu, lalu masukkan Saori Lada Hitam, air dan larutan maizena. Bubuhkan lada hitam, lada putih dan garam. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga mendidih. (NB: Tambahkan air jika ingin encer, tambahkan maizena jika ingin lebih kental lagi).
  4. Setup sayuran : potong kentang sesuai bentuk yang diinginkan, cuci bersih, lumuri sedikit garam, goreng hingga matang. Potong memanjang wortel dan buncis, cuci bersih lalu kukus/rebus hingga tingkat kematangan yg diinginkan..
  5. Tepung pelapis : campurkan tepung terigu, maizena, lada putih, dan kaldu ke dalam wadah, aduk rata. Lumuri daging yg sudah di marinate ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur yg sudah dikocok lepas, dan balur kembali dengan tepung yang tadi..
  6. Goreng daging dengan api sedang hingga warna golden brown..
  7. Sajikan dengan setup sayuran dan Blackpaper Sauce..
  8. Note : jika sulit mencari saus lada hitam, bisa kombinasi saus teriyaki dan saus tiram. Gak kalah enaknya ♥️.

Jangan lupa bagikan Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Beef Steak with Blackpaper Sauce spesial kali ini. Selamat menguji!