Beef Crispy Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Beef Crispy Steak dengan 19 bahan dan 7 langkah.
Bahan Beef Crispy Steak
- Anda perlu dari Daging sapi.
- Sediakan dari Sayuran (bisa pake, wortel, buncis, dll sesuai selera).
- Anda perlu dari Frozen frechfries (buat pelengkap aja).
- Sediakan dari Bahan pelapis.
- Anda perlu dari tepung serbaguna.
- Sediakan dari tepung terigu.
- Sediakan dari Telur.
- Sediakan dari Garam, lada.
- Anda perlu dari Bubuk kari.
- Sediakan dari Saus.
- Sediakan dari Bawang bombay.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari barbeque saus.
- Anda perlu dari saus sambal.
- Anda perlu dari saus tiram.
- Sediakan dari kecap asin.
- Sediakan dari kecap manis.
- Sediakan dari maizena.
- Anda perlu dari Air matang.
Cara Membuat Beef Crispy Steak
- Kocok lepas telur dan bubuk kari. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung serbaguna, garam, lada.
- Potong daging sapi sesuai keinginan, cuci bersih. Pukul2 menggunakan tenderizer sampai tipis dan melebar. Kalo yg gapunya bisa dipukul2 pakai cobek, tusuk2 dengan garpu ya hehe.
- Masukan daging ke kocokan telur, kemudian balur dengan campuran tepung pada poin no.2 kemudian goreng sampai kecoklatan (dagingnya jangan tebal2 supaya matang sampai dalam dan ga keras. Gorengnya dengan minyak banyak dan panas ya tapi api kecil aja supaya terigu gak cepat hitam). Setelah matang tiriskan.
- Jangan lupa goreng frenchfriesnya biar kenyang. Kalau mau pake sayuran, sayurannya dicuci bersih kemudian rebus dengan sedikit garam dan margarin. Atau bisa pakai frozen vegetables, tinggal rebus bentar aja.
- Saus : cincang halus bawang putih, bawang bombay kemudian tumis hingga harum. Setelah harum masukan semua saus, aduk rata. Tambahkan air, koreksi rasa. Setelah mendidih, masukan larutan maizena aduk hingga meletup2..
- Tinggal susun rapi sesuai selera, siap disajikan.
Jangan lupa bagikan Beef Crispy Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Beef Crispy Steak spesial kali ini. Selamat mencoba!