Resep: Praktis Steak Ayam Jahe dengan saus Hollandise.

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Ayam Jahe dengan saus Hollandise.. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Ayam Jahe dengan saus Hollandise. Anda boleh buatSteak Ayam Jahe dengan saus Hollandise. dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan Steak Ayam Jahe dengan saus Hollandise.

  1. Sediakan dari dada ayam (sayat menjadi 2 bagian horisontal).
  2. Anda perlu dari buncis.
  3. Sediakan dari minyak goreng.
  4. Sediakan dari butter.
  5. Anda perlu dari garam.
  6. Sediakan dari lada hitam bubuk.
  7. Sediakan dari kuning telur.
  8. Sediakan dari butter.
  9. Anda perlu dari air jeruk nipis.
  10. Anda perlu dari cream mustard.
  11. Sediakan dari cuka.
  12. Sediakan dari air.
  13. Sediakan dari telur (untuk direbus).
  14. Sediakan dari minyak wijen.
  15. Sediakan dari jahe (3 cm) parut.
  16. Sediakan dari bubuk cabe halus.

Cara Masak Steak Ayam Jahe dengan saus Hollandise.

  1. Pertama, tumis buncis yang telah di potong-potong dengan butter dan minyak goreng. Tambahkan sjumput garam dan lada hitam bubuk..
  2. Setelah matang tiriskan..
  3. Sayat ayam horizontal hingga menghasilkan 2 lipatan..
  4. Panggang pada wajan. Taburi garam dan lada hitam. Brush dengan campuran minyak wijen dan jahe. (2,5 menit masing2 sisi ayam). Angkat tiriskan..
  5. Selanjutnya perebusan telur. Panaskan air, tuang cuka pada air tsb. Aduk hingga membentuk pusaran. Tuangkan telur perlahan dan biarkan masak dalam 1 menit. Angkat perlahan letakan pada atas cacahan buncis..
  6. Ambil beberapa mililiter panas tepankan dalan wajan. Lalu tempatkan wajan kedua di atas wajan pertama. Letakan kuning telur, mustard, air jeruk, garam, cabai bubuk, aduk cepat hingha mengental. (Uap pada panas wajan 1 akan memasak telur secara perlahan pada wajan 2).
  7. Susun semua baham dan sajikan..

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Jahe dengan saus Hollandise. ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Jahe dengan saus Hollandise. spesial kali ini. Selamat menguji!