Resep: Lezat Steak Tempe Mix Ayam

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Tempe Mix Ayam. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Tempe Mix Ayam Ibu boleh buatSteak Tempe Mix Ayam dengan 25 bahan dan 9 langkah.

Bahan Steak Tempe Mix Ayam

  1. Sediakan dari Bahan utama :.
  2. Sediakan dari tempe ukuran 10*15 cm.
  3. Sediakan dari daging ayam yg sudah direbus.
  4. Sediakan dari kentang.
  5. Anda perlu dari wortel.
  6. Anda perlu dari buncis.
  7. Sediakan dari jagung manis.
  8. Sediakan dari telur ayam.
  9. Sediakan dari tepung terigu.
  10. Sediakan dari Bumbu :.
  11. Anda perlu dari bawang putih dihaluskan.
  12. Anda perlu dari garam.
  13. Anda perlu dari lada.
  14. Anda perlu dari masako.
  15. Anda perlu dari gula.
  16. Anda perlu dari kecap manis (untuk olesan).
  17. Anda perlu dari Bahan saus :.
  18. Sediakan dari bawang putih.
  19. Sediakan dari bawang bombay.
  20. Sediakan dari saus teriyaki/ tiram.
  21. Anda perlu dari saus tomat.
  22. Sediakan dari saus sambal.
  23. Anda perlu dari mayonais.
  24. Sediakan dari mentega.
  25. Anda perlu dari air.

Cara Masak Steak Tempe Mix Ayam

  1. Potong kecil-kecil tempe, lalu dikukus sampai empuk.
  2. Cacah lembut daging ayam yg sudah direbus.
  3. Rebus jagung, buncis, wortel lalu tiriskan. Goreng kentang lalu tiriskan.
  4. Hancurkan tempe yg sudah dikukus, lalu campur dengan daging ayam, telur, terigu, bawang putih, gula, garam, masako, dan lada. Kemudian uleni sampai kalis sambil dicek rasa.
  5. Bentuk adonan membulat seperti bola lalu dipipihkan. Olesi adonan dengan mentega dan kecap manis tipis2.
  6. Panaskan teflon yg sudah diolesi mentega, lalu masukkan no 5 tadi. Panggang sampai matang dengan dibolak-balik..
  7. Cara membuat saus : Panaskan mentega, cacah bawang putih lalu ditumis bersama bawang bombay, tambahkan saus sambal, saus tomat, saus teriyaki/tiram, mayonais, air secukupnya, aduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa (jika perlu tanbah gula dan garam sesuai selera)..
  8. Penyajian : Taruh steak tempe pada piring. Tata rapi kentang, wortel, jagung dan buncis. Siramkan saus di atas steak..
  9. Selamat mencoba 😄.

Jangan lupa bagikan Steak Tempe Mix Ayam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Tempe Mix Ayam spesial kali ini. Selamat berusaha!