Resep: Lezat Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato Ibu boleh buatChicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato dengan 25 bahan dan 9 langkah.

Bahan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato

  1. Anda perlu dari Bahan Steak :.
  2. Anda perlu 600 gr dari dada ayam (boneless).
  3. Anda perlu 1/2 sdt dari garam (nutrisalin).
  4. Anda perlu 1/2 sdt dari lada putih bubuk.
  5. Anda perlu 2 buah dari wortel (ukuran sedang).
  6. Anda perlu dari Bahan Mash Potato :.
  7. Anda perlu 2 buah dari kentang (ukuran sedang).
  8. Anda perlu 1 kotak kecil dari susu segar (ultramilk).
  9. Sediakan 1/2 sdt dari parsley kering.
  10. Sediakan 1 sdm dari butter (anchor).
  11. Sediakan 1 sdm dari keju oles (prochiz).
  12. Sediakan secukupnya dari garam.
  13. Anda perlu secukupnya dari lada.
  14. Sediakan dari Bahan Saus (bahan rendaman juga) :.
  15. Anda perlu 3 buah dari jamur shitake.
  16. Sediakan 1/4 buah dari bawang bombay.
  17. Anda perlu 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
  18. Sediakan 2 sdm dari saus teriyaki (kkikoman).
  19. Sediakan 2 sdm dari kecap asin (kkikoman).
  20. Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam.
  21. Sediakan secukupnya dari garam.
  22. Sediakan secukupnya dari gula pasir.
  23. Anda perlu 1/2 sdt dari kecap manis.
  24. Sediakan 1/2 sdt dari saus tomat.
  25. Anda perlu 1/2 sdm dari maizena larutkan dalam air.

Cara Membuat Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato

  1. Pertama cuci bersih dulu semua bahan, cuci ayam menggunakan sejumput garam untuk membersihkan lemaknya. Lalu pukul ayam dan tusuk - tusuk dengan garpu supaya empuk dan bumbu meresap..
  2. Buat racikan saus dengan semua bumbu saus diatas dalam 1 mangkok, lalu masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam ra ikan saus dan diamkan selama kirang lebih 1/2 jam biarkan bumbu sedikit meresap kedalam ayam..
  3. Sembari menunggu ayam meresap, kupas kentang, rebus dengan secukupnya air dan taburi sejumput garam, rebus hingga matang..
  4. Buang air rebusan kentang, lalu tarus panci kembali dikompor dengan api kecil sampai air dalam kentang hampir kering, angkat..
  5. Pindahkan kentang yang masih panas ke mangkok, tambahkan butter, susu, parsley, keju dan sedikit lada dan garam. Hancurkan sampai halus menggunakan garpu dan aduk sampai merata. Mash potato siap dihidangkan..
  6. Siapkan teflon panas dan olesi dengan sedikit minyak atau butter, panggang ayam masing-masing sisi kurang lebih 5 menit sampai benar benar matang dan ada efek gosong lebih enak..
  7. Masak sisa bumbu rendaman ayam dengan api besar masukkan bawang bombay dan jamur shitake yang sudah direbus dahulu sebelumnya. Ketika mendidih langsung masukkan maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu, masak hinggal mengental dan saus mengkilap..
  8. Rebus sayur pendamping steak yang disukai, saya menggunakan wortel..
  9. Siapkan piring, atur steak ayam, mash potato dan sayur, siram dengan sausnya. Siap dihidangkan :).

Jangan lupa bagikan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato spesial kali ini. Selamat menjajal!