Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Bahan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato

Anda perlu dari Bahan Steak :.
Anda perlu dari dada ayam (boneless).
Anda perlu dari garam (nutrisalin).
Anda perlu dari lada putih bubuk.
Anda perlu dari wortel (ukuran sedang).
Anda perlu dari Bahan Mash Potato :.
Anda perlu dari kentang (ukuran sedang).
Sediakan dari susu segar (ultramilk).
Anda perlu dari parsley kering.
Anda perlu dari butter (anchor).
Sediakan dari keju oles (prochiz).
Anda perlu dari garam.
Sediakan dari lada.
Sediakan dari Bahan Saus (bahan rendaman juga) :.
Sediakan dari jamur shitake.
Anda perlu dari bawang bombay.
Anda perlu dari bawang putih bubuk.
Anda perlu dari saus teriyaki (kkikoman).
Sediakan dari kecap asin (kkikoman).
Sediakan dari lada hitam.
Anda perlu dari garam.
Anda perlu dari gula pasir.
Anda perlu dari kecap manis.
Sediakan dari saus tomat.
Sediakan dari maizena larutkan dalam air.

Cara Membuat Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato

Pertama cuci bersih dulu semua bahan, cuci ayam menggunakan sejumput garam untuk membersihkan lemaknya. Lalu pukul ayam dan tusuk - tusuk dengan garpu supaya empuk dan bumbu meresap..
Buat racikan saus dengan semua bumbu saus diatas dalam 1 mangkok, lalu masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam ra ikan saus dan diamkan selama kirang lebih 1/2 jam biarkan bumbu sedikit meresap kedalam ayam..
Sembari menunggu ayam meresap, kupas kentang, rebus dengan secukupnya air dan taburi sejumput garam, rebus hingga matang..
Buang air rebusan kentang, lalu tarus panci kembali dikompor dengan api kecil sampai air dalam kentang hampir kering, angkat..
Pindahkan kentang yang masih panas ke mangkok, tambahkan butter, susu, parsley, keju dan sedikit lada dan garam. Hancurkan sampai halus menggunakan garpu dan aduk sampai merata. Mash potato siap dihidangkan..
Siapkan teflon panas dan olesi dengan sedikit minyak atau butter, panggang ayam masing-masing sisi kurang lebih 5 menit sampai benar benar matang dan ada efek gosong lebih enak..
Masak sisa bumbu rendaman ayam dengan api besar masukkan bawang bombay dan jamur shitake yang sudah direbus dahulu sebelumnya. Ketika mendidih langsung masukkan maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu, masak hinggal mengental dan saus mengkilap..
Rebus sayur pendamping steak yang disukai, saya menggunakan wortel..
Siapkan piring, atur steak ayam, mash potato dan sayur, siram dengan sausnya. Siap dihidangkan :).

Jangan lupa bagikan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato spesial kali ini. Selamat berupaya!